- Авторы : Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Верба В. М., Коробицина А. А.
- Год допущения к использованию : 2019
- Тип роста : сильнорослый
- Высота куста, см : 150-250
- Размер плода : средней длины, диаметр большой
- Форма плода : грушевидная
- Масса плода, г : 230-250
- Окраска плода : тёмно-фиолетовая
- Окраска мякоти : зеленоватая
- Период от всходов до уборки урожая : 100-110
- Категория : сорт
- Назначение : для домашней кулинарии
Описание сорта
Баклажан Черный витязь – это сорт, разработанный авторами Гавришем С. Ф., Капустиной Р. Н., Вербой В. М., Коробициной А. А. и допущенный к использованию в 2019 году. Он относится к категории сортов для домашней кулинарии и может выращиваться как на открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплице.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана имеет сильнорослый тип роста, достигая высоты от 150 до 250 см. Куст полураскидистый, высокий, со слабоопушенным стеблем без антоциановой окраски. Листья этого сорта баклажана имеют средний размер, зеленую окраску и слабоморщинистую текстуру со своеобразным волнистым краем.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан Черный витязь представляет большой интерес для любителей домашней кулинарии. Его плоды отличаются отменным вкусом и не имеют горечи. Они прекрасно подходят для приготовления различных блюд, таких как жареные ломтики, запеченные овощи или начинка для блюд из мяса.
Сроки созревания
Баклажан Черный витязь обладает средним сроком созревания. Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце февраля, а высадку рассады под пленку, в теплицу или парник – в конце мая. Период от всходов до уборки урожая составляет 100-110 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана Черный витязь необходимо создать оптимальные условия. Семена следует посеять на рассаду в конце февраля и обеспечить им достаточное количество света и тепла для прорастания. Рассаду можно пересаживать на грядки или под пленочные укрытия после окончания заморозков.
При высадке рассады следует придерживаться схемы 40х60 см, чтобы каждое растение имело достаточно места для роста и развития. Важным этапом в выращивании баклажанов Черный витязь является формирование куста. Для этого необходимо удалить все боковые побеги и листья до первой развилки, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и светопроницаемость.
Баклажаны данного сорта требуют умеренного полива, особенно на стадии активного роста и формирования плодов. Регулярное подкормка органическими или минеральными удобрениями также способствует повышению урожайности и качества плодов.
Хотя сорт Черный витязь может быть выращен как на открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплице, его средняя урожайность под последними составляет 7,1-7,3 кг/кв. м. Это делает его привлекательным выбором для профессиональных огородников или любителей домашнего хозяйства.
В заключение можно сказать, что баклажан Черный витязь – это отличный сорт для домашней кулинарии. Вкусовые качества, сроки созревания и удобство выращивания делают его популярным выбором среди огородников. Если вы хотите насладиться свежими и ароматными баклажанами в своих блюдах, рекомендуется обратить внимание на этот замечательный сорт.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
