- Авторы : Дубинин С. В., Дубинина И. Н., Лукьяненко А. Н. (ООО "Агрофирма Седек")
- Год допущения к использованию : 2011
- Тип роста : сильнорослый
- Высота куста, см : 100-120
- Форма плода : грушевидная, удлиненная
- Масса плода, г : 180-260
- Урожайность : высокоурожайный
- Окраска плода : темно-фиолетовая
- Товарность : отличная
- Сроки созревания : раннеспелый
- Мякоть (консистенция) : нежная
- Окраска мякоти : зеленоватая
Баклажан Бычок – это отличный сорт для тех, кто хочет получить обильный урожай вкусных и качественных плодов. Нежная мякоть без горечи делает его прекрасным выбором для приготовления икры или использования в домашней кулинарии. Выращивание этого сорта не требует особых усилий, а устойчивость к неблагоприятным условиям делает его надежным выбором для любого сада или огорода.
Описание сорта
Бычок – это раннеспелый гибрид, разработанный специалистами ООО «Агрофирма Седек» и допущенный к использованию в 2011 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и прекрасными товарными качествами.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение Бычок имеет сильный рост и достигает высоты в 100-120 см. Куст полураскидистый, а стебель слабоопушенный, без антоциановой окраски. Листья этого сорта крупные, зеленые, слабоморщинистые, со слабоволнистым краем. Шипы на чашечке располагаются редко.
Плоды имеют грушевидную удлиненную форму и темно-фиолетовую окраску. Их поверхность сильноглянцевая, а масса составляет от 180 до 260 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан отлично подходит для приготовления икры благодаря своей нежной мякоти и отсутствию горечи во вкусе. Также он является прекрасным ингредиентом для домашней кулинарии.
Сроки созревания
Бычок относится к раннеспелым сортам. От всходов до уборки урожая проходит примерно 100-110 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для выращивания баклажана рекомендуется использовать открытый грунт или пленочные укрытия. Этот сорт характеризуется высокой товарностью, а урожайность под пленочными укрытиями достигает 6,7 кг/кв. м. Растения не требуют формирования, но нуждаются в подвязывании для поддержки стеблей.
Баклажан обладает хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и вирусу табачной мозаики (ВТМ). Это делает его надежным выбором для различных регионов и условий выращивания.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
