- Тип роста : среднерослый
- Высота куста, см : 50-60
- Форма плода : цилиндрические
- Масса плода, г : 180-210
- Урожайность : высокоурожайный
- Транспортабельность : отличная
- Товарность : высокая
- Сроки созревания : среднеспелый
- Мякоть (консистенция) : плотная, нежная
- Окраска мякоти : белая
- Период от всходов до уборки урожая : 115-135
- Категория : сорт
Описание сорта
Баклажан Белый алмаз – это высокоурожайный сорт, который отличается своей универсальностью и прекрасными вкусовыми качествами. Этот сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях или теплицах.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана имеет среднерослый тип роста и достигает высоты 50-60 см. Куст компактный, что обеспечивает легкость его размещения на грядке или в теплице. При правильном формировании куста после появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, удаляя остальные завязи.
Плоды данного сорта имеют цилиндрическую форму, длиной около 20 см. Масса каждого плода составляет 180-210 г. В стадии технической спелости плоды имеют белую окраску, а поверхность глянцевую. Мякоть баклажана плотная и нежная одновременно, без горечи во вкусе. Количество семян в каждом плоде минимальное, что делает его еще более привлекательным для потребителя.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан отличается высокой товарностью и отличными вкусовыми качествами. Этот сорт является универсальным и может использоваться как для приготовления различных блюд, так и для консервирования или заморозки. Мякоть данного сорта имеет белую окраску, что добавляет оригинальности его использованию в кулинарии.
Сроки созревания
Баклажан Белый алмаз относится к среднеспелым сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 115-135 дней после появления ростков.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана Белый алмаз необходимо следовать нескольким рекомендациям. Посев на рассаду проводится в конце февраля – начале марта. Схема посадки составляет 40х60 см, что позволяет обеспечить достаточное пространство для развития каждого куста.
Местоположение для выращивания баклажана должно быть солнечным, так как это растение требует большого количества света для нормального развития и формирования урожая. Регулярный полив и подкормка помогут обеспечить оптимальные условия для роста и развития растения.
Баклажан Белый алмаз является высокоурожайным сортом, при правильном уходе можно получить до 7-8 кг урожая с каждого квадратного метра грядки или теплицы. Транспортабельность данного сорта отличная, что делает его привлекательным для коммерческой продажи.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
