Баклажан Алексеевский

Баклажан Алексеевский – ранний универсальный сорт, который показывает высокую урожайность как при выращивании в открытом грунте, так и под укрытиями из полиэтилена и поликарбоната. Благодаря отменным вкусовым показателям, а также неприхотливости в выращивании и транспортировке культура является востребованной как на частных приусадебных участках, так и на фермерских угодьях. Сочная и плотная структура овоща хорошо себя показывает в приготовлении различных кулинарных шедевров, как для ежедневного употребления, так и для приготовления зимних заготовок и заморозки.

Баклажан Алексеевский – результат кропотливой работы инжереров-аграриев Алексеева Ю. Б. и Авдеева Ю. И. Годом окончания селекционных работ принято считать 2000, после которого сорт был официально зарегистрирован и поступил в оптово-розничную продажу. Выведенное растение быстро завоевало популярность не только на всей территории России, но и на агропросторах различных стран мира благодаря своей неприхотливости, раннему периоду созревания и универсальному назначению.

Достоинства:

• формирование большого количества плодов;
• универсальное назначение;
• высокие вкусовые показатели;
• насыщенный окрас кожистого покрова;
• правильная форма плодов;
• нетребовательность к уходу;
• высокий показатель лежкости и транспортабельности;
• возможность выращивания в регионах с различными климатическими условиями;
• устойчивость к температурным колебаниям.

Недостатки:

• теплолюбивость;
• выращивание на открытых участках рассадным методом.

Сорт Алексеевский – раннеспелая среднерослая культура, с высотой центрального стебля не более 70 см. Полураскидистое растение имеет небольшое опущение и полное отсутствие красящих гликозидов. Насыщенно-зеленые листовые пластины обладают желобчатой структурой. Отличительная особенность – практически полное отсутствие колючих заострений на плодовой чашечке.

Конусообразные плоды окрашены в насыщенно-фиолетовый оттенок с глянцевым блеском. Размер созревшего овоща находится в диапазоне от 15 до 18 см, а его диаметр может быть от 4 см до 6 см. В зависимости от степени зрелости вес баклажан может колебаться от 100 до 190 граммов. Сбор урожая необходимо проводить на стадии набора массы в пределах 200 граммов. Перезревшие овощи значительно теряют не только свое цветовое насыщение, но и вкусовые качества, и эстетические показатели. Цвет мякоти приглушено белый.

Сорт Алексеевский относится к наиболее востребованным культурам уже на протяжении многих лет. Собранный урожай имеет универсальное назначение, отменные вкусовые показатели и абсолютное отсутствие горьковатых ноток. Данные свойства позволяют использовать баклажаны как для приготовления горячих салатов и рагу, так и для консервации в различных вариациях. Несмотря на тепловую обработку и длительный период хранения, овощи сохраняют свою структуру, вкусовые качества и витаминный состав.

Баклажан Алексеевский – ранний сорт, у которого техническая спелость плодов, в зависимости от региона произрастания, наступает уже через 95-100 дней после появления первых ростков. Сбор урожая после высадки крепкой и здоровой рассады на открытые грядки можно проводить через 50 дней.

Несмотря на климатические условия и способ выращивания, сорт Алексеевский всегда показывает высокую урожайность. С участка площадью 1м2 можно собрать от 6 кг до 8 кг сочных плодов.

Для получения здоровых растений и качественного урожая селекционеры-овощеводы при пересадке рассады на постоянное место произрастания рекомендуют соблюдать расстояние между развесистыми кустами. Стандартная схема посадки 70 на 30 см.

Несмотря на неприхотливость ранней культуры, опытные огородники рекомендуют при ее выращивании соблюдать основные агротехнические правила. В большинстве случаях культура выращивается рассадным способом. Посев подготовленного семенного материала на рассаду необходимо проводить в последних числах февраля. На защищенные грядки крепкие и здоровые отростки лучше высаживать во второй декаде мая, а для открытых участков посадку необходимо отложить до начала июня.

Для получения качественного рассадного материала аграрии рекомендуют в качестве грунта использовать смесь дерна, торфа, перегноя, древесной золы, опилок и азотистых соединений. Категорически запрещается заглублять семена более чем на 15 мм. Пикировку молодых растений проводят в фазе роста 3-4 настоящих листочков.

В возрасте 50-60 дней сформированные кустики можно пересаживать. Участок для произрастания культуры должен быть плодородный, хорошо освещенный и защищенный от холодных потоков воздуха. Посадочную лунку перед заглублением растения необходимо обильно пролить, а корневую систему размещать на небольшой возвышенности. Всю прикорневую зону следует сразу замульчировать.

Уход за неприхотливой культурой состоит из классического набора мероприятий:

• своевременный полив 1 раз в 10 дней;
• рыхление грунта по мере необходимости;
• удаление сорняков;
• внесение питательных соединений;
• защита от вредителей.

Неприхотливый сорт имеет высокий иммунный ответ к наиболее распространенным болезням. Однако зеленые насаждения часто страдают от колорадского жука. Предотвратить гибель растений от вредителя можно как с помощью проведения регулярных обработок кустов, так и путем укрытия грядок агроволокном.