- Авторы : Гавриш Сергей Федорович; Дорогина Дарья Дмитриевна; Плужник Иван Сергеевич; Хомченко Нина Николаевич; Чайкин Константин Олегович; Шамшина Анна Вячеславовна; Шевкунов Валерий Николаевич
- Год допущения к использованию : 2018
- Средняя урожайность : 3,7-4,3 кг/кв.м
- Лежкость : хорошая
- Сроки высадки рассады в открытый грунт : май - июнь
- Схема посадки : 70х150
- Сроки созревания : среднеспелый
- Кора : средней толщины - толстая
- Толщина коры : средняя
- Цвет мякоти : жёлтая
- Структура мякоти : средней плотности
- Сочность мякоти : очень сочная
Описание сорта
Арбуз Жарок — это среднеспелый сорт, который был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Сорт был разработан группой авторов, среди которых Гавриш Сергей Федорович и другие известные селекционеры. Он получил допуск к использованию в 2018 году и с тех пор завоевал популярность среди садоводов благодаря своим отличным характеристикам.
Растение относится к группе бахчевых и имеет длинную главную плеть, что делает его удобным для выращивания на открытых участках. Арбуз Жарок отличается высокой урожайностью: от 3,7 до 4,3 кг с квадратного метра. Это делает его привлекательным выбором как для любителей, так и для профессиональных фермеров.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Внешний вид растения арбуза Жарок впечатляет своей декоративностью. Листья среднего размера имеют серо-зеленый цвет и рассеченную морщинистую текстуру. Длинная главная плеть позволяет растению занимать значительное пространство на грядке или в теплице.
Плоды сорта широкоэллиптической формы достигают массы от 3,1 до 4,2 кг. Их окраска представляет собой зеленый фон с размытыми темно-зелеными полосами средней ширины. Кора плода средней толщины — толстая, что обеспечивает хорошую защиту мякоти внутри.
Мякоть арбуза имеет ярко-желтый цвет со средней плотностью и обладает очень высокой сочностью. Вкус плодов можно охарактеризовать как хороший или отличный — именно поэтому этот сорт часто выбирают для употребления в свежем виде или приготовления различных десертов.
Крупные семена черного цвета без рисунка добавляют дополнительный интерес к этому сорту; их размер позволяет легко извлекать семена из мякоти при поедании арбуза.
Назначение и вкусовые качества
Арбуз Жарок предназначен преимущественно для столового использования благодаря своим превосходным вкусовым качествам. Мякоть этого сорта сладкая и очень сочная, что делает его идеальным вариантом для летних пикников или освежающих десертов.
Кроме того, данный сорт обладает хорошей транспортабельностью: он сохраняет свои товарные качества на протяжении 20-30 дней после сбора урожая. Это свойство особенно важно для коммерческих производителей арбузов, которые стремятся минимизировать потери во время транспортировки продукции на рынок.
Вкусовые качества арбуза Жарок высоко ценятся не только потребителями, но также отмечаются экспертами в области агрономии за их стабильность независимо от условий роста.
Выращивание и уход
Выращивание арбуза Жарок требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимальной урожайности. Рекомендуется высаживать семена на рассаду в апреле, затем рассада пересаживается в открытый грунт с мая по июнь согласно схеме посадки 70х150 см.
Для успешного роста необходимо выбирать солнечные места с достаточным количеством света — это критически важно для формирования сладких плодов. Устойчивость сорта к антракнозу является дополнительным преимуществом при выборе данного арбуза для посадки: это снижает риск заболеваний растений во время всего периода их роста.
Период от всходов до первого сбора плодов составляет около 70-85 дней; таким образом садоводы могут рассчитывать на получение первого урожая уже через несколько месяцев после посева семян или высадки рассады.
Уход за растениями включает регулярный полив (особенно важен во время формирования плодов), прополку сорняков вокруг кустиков и контроль за вредителями. При правильном подходе к агротехнике можно добиться высокой урожайности этого замечательного сорта арбуза даже при неблагоприятных погодных условиях.
