Арбуз Тамтам

Грибковые заболевания арбуза могут нанести бахче ощутимый вред. Благодаря труду селекционеров ежегодно появляются новые сорта и гибриды, способные противостоять опасным фитопатогенам. Арбуз Тамтам, помимо крепкого иммунитета к болезням, обладает исключительными вкусовыми качествами.

Тамтам F1 (Tamtam) является недавней разработкой нидерландских селекционеров. В 2018 году сорт был зарегистрирован в реестре Госсорткомиссии и допущен к культивированию в регионах Нижней Волги и Северного Кавказа. Оригинатором заявлена компания Enza Zaden Beheer B. V.

Enza Zaden — крупный международный концерн, выросший из небольшого семейного магазина по продаже семян, который в 1938 году открыл голландский коммерсант Якоб Мазереув. Сегодня Enza Zaden по-прежнему можно назвать семейным бизнесом, у руля компании стоит уже третье поколение фамилии Мазереув (Jaap Mazereeuw). Концерн специализируется на селекции и реализации семян овощных, бобовых и бахчевых культур (более 1200 сортов и гибридов) и имеет филиалы в 25 странах мира.

Тамтам — столовый среднекрупный арбуз раннего созревания, засухоустойчивый и неприхотливый, с высокими показателями урожайности, лежкости и отличным вкусом. Обладает комплексным иммунитетом к ряду заболеваний.

Растение плетистое с длинным главным стеблем. Листья среднего размера, ярко-зеленые, сильнорассеченные со слабой морщинистостью.

У плодов Тамтама вытянутая овально-цилиндрическая форма, средний вес колеблется от 4 до 8 кг, может достигать 10 кг. Основная окраска коры: однородная и очень светлая, салатово-зеленая. Темно-зеленые полосы имеют неровные шиповатые края.

Толщина коры средняя, сахаристая ярко-красная мякоть слегка хрустящая. Темно-коричневые с крапинами семечки довольно крупные.

Столовое назначение арбуза Тамтам предполагает широкий спектр всевозможных рецептов. Помимо употребления в виде обычной порционной нарезки, арбуз можно добавлять в летние салаты, готовить из него соки и смузи, варенье и мармелад, мариновать и консервировать на зиму.

Дегустационная оценка арбуза Тамтам высока: его деликатесная мякоть ароматная и очень сладкая (содержание сахаров около 7%).

По характеристикам производителя, срок созревания этого раннеспелого гибрида в среднем равен 2,5 месяца, но может колебаться от 58 до 87 дней в зависимости от климатических и погодных условий региона.

Коммерческая привлекательность Тамтама связана с его высокой урожайностью, которая превышает стандартные показатели по допущенным регионам. Сбор с одного гектара равен 237-260 центнеров. Транспортабельность плодов также неплохая, а товарный вид и вкус сохраняются в течение месяца.

Гибридные сорта с ранним созреванием изначально приспособлены для выращивания в умеренном климате. Российские южные регионы (Северо-Кавказский и Нижневолжский) подходят для культивирования Тамтама в открытом грунте, на других территориях России этот арбуз без проблем растет под пленкой и в теплицах. Хорошо зарекомендовал себя этот сорт у бахчеводов южного Казахстана.

Тамтам радует своей неприхотливостью и простой агротехникой. Выращивается он как прямым семенным методом, так и рассадой. Голландский производитель гарантирует высокую всхожесть семян.

Светлая поверхность плодов помогает им не сгорать на жарком солнце. Тамтам демонстрирует отменную засухоустойчивость. Но на первоначальных этапах вегетации полив рекомендуется проводить регулярно: после посадки, во время цветения и образования завязей. За 2 недели до сбора полив прекращают.

Подкормки вносят на всех фазах развития растения, чередуя органические и минеральные. При посадке добавляют коровяк, куриный помет, золу. Для лучшего цветения применяют магний и калий. Образование завязей стимулирует комплекс с содержанием суперфосфата, калийной соли и сульфата аммония.

Тамтам будет хорошо расти на слабощелочных почвах с уровнем pH от 6 до 8,5. Не влияет на рост арбуза содержание в грунте гумуса. Высокий урожай культура показывает на песчаных и супесчаных рыхлых почвах. Не подходят для выращивания солонцеватые и слитые почвы.

Очень важное достоинство Тамтама — общий сильный иммунитет к поражению вредителями и устойчивость к грибкам и гнилям, особенно к распространенным заболеваниям вида: фузариозному увяданию и так называемой медянке (антракнозу).