- Авторы : Качайник Владимир Георгиевич, Гулькин Михаил Николаевич, Карманова Ольга Алексеевна, Матюнина Светлана Владимировна
- Год допущения к использованию : 2019
- Средняя урожайность : 2,4 кг/кв.м
- Содержание сахара, % : 6,1 - 8,9
- Сроки созревания : ранний
- Цвет мякоти : розово-красная или красная
- Структура мякоти : средней плотности
- Вкус : отличный
- Регионы выращивания : Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Длина главной плети : длинная
- Лист : листовая пластинка среднего размера, сильнорассечённая, слабоморщинистая
- Масса, кг : 2,7 - 3,5
Описание сорта
Арбуз Сладкая ягода — это раннеспелый сорт, который был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) в 2019 году. Этот сорт разработан группой авторов, среди которых Качайник Владимир Георгиевич, Гулькин Михаил Николаевич, Карманова Ольга Алексеевна и Матюнина Светлана Владимировна. Арбуз Сладкая ягода отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, что делает его популярным выбором среди садоводов.
Растение имеет длинную главную плеть и формирует мощные боковые побеги. Листья среднего размера имеют сильнорассечённую форму с зелёной окраской и слабоморщинистой текстурой. Плоды этого сорта округлой формы с тонкой корой, могут достигать массы от 2,7 до 3,5 кг. Они обладают привлекательным внешним видом благодаря светло-зеленому или зеленому фону с широкими темно-зелеными полосами.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Внешний вид арбуза Сладкая ягода впечатляет своей гармонией формы и цвета. Главная плеть растения длинная, что позволяет ему занимать значительное пространство на грядке. Листовая пластинка среднего размера имеет характерный зеленый цвет с выраженной рассечённостью; она выглядит свежо и привлекательно.
Плоды сорта также заслуживают внимания: они округлые, с гладкой поверхностью. Фон плодов варьируется от светло-зеленого до глубокого зеленого цвета с размытыми темно-зелеными полосами по всей поверхности. Масса одного арбуза составляет от 2,7 до 3,5 кг — это идеальный размер для потребления как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.
Мякоть арбуза обладает розово-красным или красным цветом и средней плотностью; она сочная и сладкая на вкус благодаря высокому содержанию сахара — от 6,1% до 8,9%. Семена имеют средний размер и коричневую окраску.
Назначение и вкусовые качества
Арбуз Сладкая ягода предназначен для столового использования; его можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления соков и десертов. Вкусовые качества этого сорта действительно великолепны: мякоть сладкая, со сбалансированным вкусом, без горечи или посторонних привкусов.
Содержание сахара колеблется между 6,1% и 8,9%, что делает этот арбуз одним из самых сладких среди своих собратьев. Отличный вкус сочетается с приятной текстурой мякоти средней плотности — именно поэтому он пользуется популярностью у любителей бахчевых культур.
Кроме того, плоды сохраняют свои товарные качества на протяжении двадцати дней после сбора урожая при правильном хранении; это особенно важно для тех садоводов или фермеров, которые планируют реализовывать свою продукцию на рынке.
Выращивание и уход
Выращивание арбуза Сладкая ягода требует соблюдения определенных агрономических условий для достижения максимальной урожайности — около 2,4 кг/кв.м при оптимальных условиях роста. Рекомендуется начинать посев семян под пленочными укрытиями в средней полосе России или высаживать их непосредственно в открытый грунт в южных регионах страны.
Сроки созревания данного сорта составляют примерно 62-72 дня после появления всходов; таким образом, первые плоды можно ожидать уже через 2 месяца после посадки семян. Для ускорения процесса созревания рекомендуется использовать рассаду: это может сократить время до первого сбора урожая на две недели.
При уходе за растениями следует учитывать необходимость формирования куста: боковые побеги удаляются на первых 5-6 междоузлиях полностью; остальные прищипываются после третьего листа. Когда образуются 3 плода на главной плети, необходимо также провести её прищипку, оставляя четыре-пять листьев после последнего завязавшегося фрукта.
Важно помнить о поливе: чтобы добиться максимальной сладости мякоти, перед сбором урожая рекомендуется сокращать количество воды – это позволит сосредоточить сахар внутри плодов.
