Все о фиолетовых и синих арбузах
Мечта о синей розе не дает покоя многим селекционерам и любителям, но вот синий арбуз – весьма неожиданный результат на фруктово-ягодном рынке. Люди всегда стремятся превзойти природу, подняться выше обыденности, получая порой весьма эффектный результат.
Синий арбуз — мечта или явь?
Если хорошо подумать, то так ли уж хорош синий изнутри арбуз, ведь это не цветок, красотой которого можно бесконечно любоваться.
В случае со сладкими ароматными плодами на первое место выходят вкус и польза, а красота мякоти вряд ли имеет значение, ведь ее назначение – быть съеденной.
Из всего этого можно сделать вывод — арбуз с голубой или фиолетовой мякотью интересен, но только как новинка, не более того.
Чем отличается голубая ягода от традиционной?
С недавних пор на рынке появились семена такого сорта с наименованием «Асидус (или «Голубая луна»). Продавец позиционирует его как уникальную ягоду с необычными свойствами: сладкий вкус с удивительным последующим эффектом. После того как человек съел необычный плод, у него кардинально меняются вкусовые восприятия: кислое становится сладким и наоборот. Ботанике известны подобные метаморфозы. На такое способны плоды Synsepalum Dulcificum (путерия сладковатая). Из дальнейшего описания сорта следует, что вырастить его несложно, агротехника практически ничем не отличается от традиционной.
Основное отличие синего арбуза от красных и желтых сортов заключается в том, что его попросту не существует. Это, выражаясь языком сленга, развод чистой воды.
Мошенники выдумали историю сорта, чтобы все выглядело убедительно, придумали ягоде страну происхождения и даже округ, где она была впервые выращена. То, что ее авторами были названы японские селекционеры, только добавило авторитета новинке, ведь Япония славится экзотическими результатами селекции. На счету Страны восходящего солнца квадратный арбуз, розы удивительной формы и многое другое.
В результате первоначальные продажи были высоким, даже несмотря на «заоблачную» стоимость семенного материала.
Позже выяснилось, что фото фиолетового арбуза в разрезе получено с помощью графического редактора, ни одному садоводу не удалось получить заветный плод.
Более того, большинство семян вообще не обладали всхожестью, из остальных вырастали обычные арбузы, причем не слишком хорошего качества.
Что делать при желании вырастить необыкновенный сорт?
Вырастить нечто удивительное на собственном участке — заветное стремление любого увлеченного садовода, и если в природе не существует синего арбуза, то это не значит, что альтернативы не найти. На самом деле рынок в состоянии предложить много удивительных и вполне реальных сортов фруктов, ягод, овощей. Если говорить об арбузах, то бахчевода порадуют сорта с ярко-желтой, янтарной или белой мякотью, с белой и черной кожурой, квадратной или пирамидальной формой, очень крупные или совсем миниатюрные, как, например, мелотрия. Это проверенные результаты научной селекции.
Выращивание таких сортов может отличаться некоторыми нюансами, но основные агротехнические требования остаются неизменными. В средней полосе и более холодных районах культуру выращивают рассадным способом на хорошо освещенных участках. Целинная, супесчаная или песчаная почва должна быть нейтральной или слабокислой, с высокой степенью плодородия, воздухопроницаемости, дренированности и влагоемкости. Обязательно обогащение грунта органикой (перегноем, навозом), суперфосфатом и другими комплексными минеральными удобрениями.
В Сибири арбузы отлично растут и плодоносят при двойном укрытии. Это означает, что землю утепляют укрывным материалом, а над посадками устанавливают дуговые или другие парники. В теплицу высаживают закаленную рассаду, подкормки осуществляют настоем коровяка с добавлением суперфосфата (50 г), сульфата аммония (15 г), сульфата калия (30 г) и вытяжки древесной золы (0,5 л на ведро раствора). Орошение проводят теплой водой и только под корень. Поливы должны быть регулярными, но умеренными, поскольку переувлажнение может привести к негативным последствиям.
Желание иметь на своем участке необычное растение сегодня легко осуществляется благодаря науке и новым технологиям. Рынок предлагает большой ассортимент экзотических культур, адаптированных под любые климатические условия.
