Как правильно выращивать амарант?

Амарант — очень красивое однолетнее растение, которое станет ярким штрихом любой клумбы и композиции. При этом оно считается неприхотливым, не требует специального сложного ухода. Предпочитает расти на солнце. В этом случае оно порадует цветением и красотой не только соцветий, но и листьев. Чтобы на участке поселился амарант и чувствовал себя комфортно, нужно узнать всё о том, как правильно его выращивать.

Посадка в домашних условиях пройдёт успешно, если все необходимые шаги выполнить правильно. Рассмотрим во всех подробностях, как сажать цветок на даче, прорастить семена дома, какие подготовительные процедуры нужно провести, чтобы проращивание прошло успешно.

Амарант – декоративное растение, радующее красными, малиновыми и бордовыми соцветиями вплоть до ноября. Перед высадкой семян стоит определиться с видом и сортом, который планируется выращивать на участке.

Чаще всего дачники выбирают такие виды амаранта, как метельчатый, хвостатый, тёмный, трёхцветный.

При выборе посадочного материала нужно учесть, что в среднем однолетник может вырасти от 70 до 150 см. Если есть цель оформить клумбу, можно выбрать низкорослые сорта. При условии, что необходимо сформировать живую изгородь, стоит обратиться к высоким экземплярам.

Семена амаранта обладают очень мелкими размерами. Их цвет бывает разным. Нежно-бежевый оттенок имеют те семена, что в будущем станут растением со светлыми цветами и зелёными листьями. Оболочка у таких семян плотная, гладкая, с блеском. Чёрные семена – это будущие растения с красными листьями.

При покупке семян следует отдать предпочтение проверенному производителю. И даже если это будет первый опыт высадки амаранта, всегда можно найти ту фирму, семена которой уже неоднократно проявили себя с лучшей стороны, пусть это были и другие растения.

На упаковке с семенами всегда стоит срок сбора урожая и количество лет, в течение которых посевной материал способен продемонстрировать свои лучшие качества. Просроченные семена не стоит покупать, поскольку есть вероятность, что они не взойдут, нарушив все планы садовода по оформлению участка.

На упаковке с семенами есть и другая полезная информация о сорте, размере будущего растения, нюансах посадки, оптимальных сроках. Она тоже окажется полезной, особенно для новичков в цветоводстве.

Очень важно определиться со сроками и все процедуры по высадке выполнить вовремя. Слишком ранняя посадка семян чревата тем, что рассада вытянется, её нужно будет отправлять в открытый грунт, а погодные условия для этого мероприятия будут ещё неподходящими. Слишком поздний выбор времени, напротив, отложит сроки высаживания рассады на улице. В связи с этим и адаптация пройдёт сложнее, и цветение может произойти позже.

Поэтому, выбирая сроки, очень важно ориентироваться на конкретный регион.

• На юге страны, например, в Краснодарском крае, можно высадить семена дома в феврале. Чаще всего уже в конце апреля или самом начале мая погода благоприятствует тому, чтобы заняться оформлением клумб и других цветущих композиций. Иногда садоводы тёплых регионов не выращивают рассаду, а дожидаясь устойчивых плюсовых температур, сразу отправляют семена в открытый грунт. На первое время для наилучшего прорастания им можно создать мини-тепличку, натянув над почвой укрывной материал.
• В Подмосковье и всей Московской области в целом, как и в средней полосе, можно заняться подготовкой семян в домашних условиях в начале марта. В этом случае к середине мая уже окрепшую рассаду можно будет отправлять в открытый грунт, предварительно проведя закаливающие процедуры в течение недели. Для этого рассаду на несколько часов выносят на открытый воздух.
• В Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале высаживать семена для проращивания следует во второй половине марта. Тогда к концу мая рассада будет готова для того, чтобы заняться оформлением участка с помощью амаранта.

Амарант из-за очень мелких семян не высаживают в отдельные стаканчики или таблетки. Поэтому сразу нужно подготовить контейнер или ящик достаточной площади. Его высота не должна быть чрезмерно большой, оптимальная будет в пределах 10 см. Материал ёмкостей не имеет большого значения, это может быть и пластик, и дерево. Но в идеале контейнеры стоит обработать перед посадкой бордоской жидкостью или медным купоросом. Особенно это относится к деревянным изделиям. Данная процедура предотвратит возникновение грибка, а значит, убережёт от него и будущие растения. В любой выбранной ёмкости на дне должны быть расположены дренажные отверстия. Соответственно, следует предусмотреть и поддон, чтобы туда стекала лишняя вода после полива.

Землю для выращивания амаранта проще всего купить в магазине для садоводов, выбрав специализированный грунт для цветов или просто универсальный. Данная почвосмесь уже содержит все питательные элементы, является сбалансированной по полезным компонентам и плодородной. Также она является рыхлой и достаточно увлажнённой. Использование магазинного субстрата облегчит процесс высадки семян, поскольку землю из собственного огорода придётся обеззаразить.

Чтобы приготовить почву самостоятельно, нужно взять две части садовой земли, добавить туда по одной части перегноя и песка. После этого всё хорошо перемешивают и дезинфицируют почву, выбрав один из вариантов:

• подержать в течение 10 минут над паром;
• прокалить в духовке при температуре не менее 180 градусов;
• полить кипятком;
• полить любым фунгицидным средством, можно использовать как профессиональные составы (например, бордоскую жидкость и «Фитоспорин»), так и собственноручно приготовленные (раствор марганцовки или перекиси водорода).

На дно ёмкости насыпают слой дренажа в виде крупного песка или мелких камешков. Затем укладывают слой почвы, но не до самых краёв. После этого землю хорошо увлажняют из пульверизатора. Семена амаранта достаточно мелкие, поэтому их просто насыпают на поверхность, стараясь распределить их более-менее равномерно. После этого сверху их слегка присыпают почвой. Затем нужно закрыть контейнер плёнкой и убрать в помещение с температурой в пределах +20 градусов. Плёнку можно заменить любой прозрачной крышкой. Раз в два дня плёнку убирают, проверяют влажность почвы, при необходимости опрыскивают из пульверизатора.

Агротехника выращивания рассады не отличается сложностью. Чтобы не переживать о том, что растения выглядят не вполне здоровыми или рассада чрезмерно вытянулась, нужно сразу делать всё по правилам.

Чтобы выращивать амарант крепким и сильным растением с последующим ярким цветением, ему изначально нужно обеспечить достаточное количество света. Обычно зимой и ранней весной световой день ещё очень короткий, поэтому только солнечных лучей будет недостаточно. Следует обеспечить рассаде дополнительный источник освещения в виде ламп и включать их с тем расчётом, чтобы свет амарант получал 14 часов в сутки.

За поливами нужно следить особенно внимательно. Чрезмерная влага и её застаивание в ёмкости может привести к образованию чёрной ножки, к которой склонен амарант. Если такое замечено, стебель рассады покрылся мокрыми пятнами, заболевший экземпляр нужно сразу извлечь и выбросить. Спасти его не удастся. Землю после этого нужно полить бордоской смесью, чтобы предупредить распространение инфекции на другие растения.

Поливать землю с рассадой нужно аккуратно, только используя пульверизатор, по мере высыхания почвы. Ориентироваться нужно на влажность грунта.

Поскольку изначально семена сеют в один большой контейнер, то без пикировки не обойтись. После первых всходов должно пройти две недели, потом рассаду нужно пикировать. Чтобы правильно рассадить ростки, нужно приготовить отдельные стаканчики или горшочки, насыпать туда землю, ту же самую, что использовалась при посадке семян.

Далее предстоит в отдельной ёмкости сделать углубление в почве. Растение аккуратно извлечь из общего контейнера вместе с комом земли, предварительно увлажнив посадку, затем перенести в новый горшочек, досыпать почвы и полить, сильно заглублять растение не нужно.

Последующий уход заключается в своевременном поливе, ориентироваться нужно на состояние почвы. Обычно хватает двух поливов в неделю. Поливать следует всё так же из пульверизатора тёплой отстоянной водой, стараясь не попадать на листву. Когда рассада подрастёт и окрепнет, можно аккуратно лить воду под корень маленькими порциями.

Что касается удобрения, то вносится оно по желанию. И если хочется подкормить рассаду амаранта, то лучше всего приобрести готовый комплекс для цветочных культур и разводить препарат обязательно по инструкции. Дозировки для рассады обычно прописаны отдельно.

В открытом грунте амарант чаще всего высаживают на клумбе, вдоль дорожек, в альпинариях, возле стен домов, чтобы украсить участок, придать ему интересные акценты. Но иногда дачники могут высадить растение и на огороде, используя растение в качестве добавки к различным блюдам. Чтобы посадить амарант на постоянное место на дачном участке, нужно дождаться тёплых дней, без риска возврата заморозков.

Почву готовят заранее, перекапывают участок, дополняют удобрениями, например, компостом, перегноем. Далее подготавливают лунки, схема при этом у каждого будет своя. Всё зависит от того, какие рядом будут посажены цветы, какое дизайнерское решение на клумбе предстоит воплотить. Но для успешного развития растений высаживать их нужно на расстоянии не менее 45 см друг от друга.

Садоводы полюбили это растение за красивый вид и используют его для придания участку ярких штрихов. Если нет времени возиться со сложными и капризными цветами, достаточно посадить амарант – он разрастётся и будет радовать глаз весь сезон вплоть до самых заморозков.

Но при выращивании этого растения есть и свои хитрости. Некоторые используют листья для приготовления салатов, считая это очень полезным. Из его семян и листьев также готовят соусы к разным блюдам. На основе этого растения делают и отвары, которые помогают справиться с разными недугами.

Что же касается дополнительных тонкостей ухода, то в этом случае многие садоводы советуют не только своевременно поливать амарант, можно дополнить почву и подкормками для лучшего цветения, используя сначала азот, а затем калий и фосфор. Мульча под растениями снизит рост сорняков и удержит влагу в почве.

Некоторые садоводы выращивают амарант в вазонах, украшают террасы, веранды. Весь процесс посадки выглядит точно так же, как и для открытого грунта. Только ёмкость нужно выбрать побольше для пересадки окрепшего растения из общего контейнера, чтобы корневой системе и растению можно было без проблем развиваться.