Пшеница Стать

Пшеница Стать – это новый озимый мягкий сорт, созданный ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» в 2019 году. Авторами сорта являются Ковтун В. И., Ковтун Л. Н., Дридигер В. К., Дьяченко Н. Е., Черкашин В. Н.

Пшеница получена путем скрещивания сортов Украинка одесская и Дон 105. Это эритроспермум – колосья с остями, ости белые, зерна красные – мукомольно-хлебопекарная пшеница. Пшеница обладает отличными хлебопекарными качествами благодаря содержанию белка в 15,9% и клейковины в 30,3%.

Куст прямостоячий, высота может быть как средней, так и значительной (77-101 см). На верхнем междоузлии отсутствует или очень слабый восковой налет, на влагалище флагового листа также отсутствует или очень слабый восковой налет.

Форма колоса у пшеницы пирамидальная (веретеновидная), он длинный или очень длинный (9-10 см). Восковой налет на колосе отсутствует или очень слабый, колос средней плотности. Цвет колоса белый, ости присутствуют.

Опушение верхушечного сегмента оси колоса с выпуклой стороны слабое или среднее, плечо прямое или приподнятое, средней ширины. Зубец колосковой чешуи прямой или слегка изогнут, средней длины. Опушение нижней колосковой чешуи на внутренней стороне очень слабое.

Размер зерна крупный, форма яйцевидная, цвет красный.

Пшеница Стать имеет высокую зимостойкость и морозостойкость. К полеганию устойчива. Максимальная урожайность составляет 61,2 ц/га при средней урожайности 35,1 ц/га.

Культура относится к озимым сортам пшеницы. Вегетационный период составляет 223-296 дней. Рекомендуется выращивать на почвах средней засоленности.

Для получения высоких урожаев необходимо обеспечить растения достаточным количеством влаги и питательных веществ. При появлении первых признаков заболеваний необходимо принимать соответствующие меры защиты.

Пшеница Стать рекомендуется для выращивания в Нижневолжском регионе.