- Авторы : Роберт Х. Борс (Центр развития растениеводства Университета Саскачевана)
- Появился при скрещивании : Сувенир x Blue Pacific
- Синонимы названия : Хонейби, Медоносная пчела, Honey Bee, Honeybee, Медовая пчелка
- Сроки созревания : позднеспелый
- Тип роста : среднерослый
- Размер плода : крупный
- Вес плода, г : 1,9-3
- Окраска плода : темно-синяя или фиолетовая с сизым налетом
- Вкус : сладко-пряный, слегка терпкий со слабым оттенком горечи; медовые нотки сочетаются с небольшой кислинкой
- Урожайность : высокая
- Высота куста, м : 1,2-1,8
- Описание куста : прямостоячий
Жимолость Хоней Би относится к недавно выведенным сортам, но уже пользуется большой популярностью среди садоводов многих стран. Такой успех объясняется в первую очередь прекрасным вкусом ягод и отличными ежегодными показателями урожайности. Кроме того, растение отличается превосходной зимостойкостью, неприхотливостью в выращивании, а также обладает крепким природным иммунитетом.
История выведения
Культура была получена в Центре развития растениеводства Университета Саскачевана на территории Канады. Оригинатором сорта является известный ученый и селекционер – Роберт Х. Борс. Жимолость Хоней Би появилась в результате скрещивания сортов Сувенир и Blue Pacific в 2011 году. Следует учесть, что часто при описании характеристик растения используются следующие синонимичные варианты названия: Хонейби, Медоносная пчела, Honey Bee, Honeybee.
Описание сорта
Для жимолости Хоней Би характерны среднерослые прямостоячие быстрорастущие побеги. В высоту куст достигает около 1,8 м, а в диаметре разрастается до 1,5 м. Крона сорта довольно густая, имеет привлекательную овальную форму. Побегам растения присущи тонкость, слабое ветвление и неярко выраженное опушение. Кора отличается красивым глянцевым блеском.
Листья сорта имеют форму удлиненного овала. Они довольно широкие, округлые в основании и заостренные сверху. Окрас варьируется от светло-зеленого до зеленого, а в осеннюю пору листья приобретают желтый оттенок. Цветы на жимолости появляются до полного роспуска листвы, как правило, в апреле. Для небольших двухцветковых соцветий характерен кремово-белый или неяркий желтый цвет.
Характеристика плодов
Для ягод культуры типичны крупный размер и яйцевидная форма. Глазок маленький, конец чашечки округлый по форме. Вес одной ягоды может достигать 3 г. Поверхность плодов покрыта шероховатой кожицей с сизоватым налетом. Окрас ягод описывается как темно-синий или фиолетовый.
Вкусовые качества
Плодам жимолости Хоней Би присущ кисло-сладкий вкус. Его можно описать как пряно-сладкий, с неявно выраженным горьковатым оттенком. Сладкие медовые нотки ягод гармонично сочетаются с легкой кислинкой. С возрастом их вкус раскрывается наиболее полно. Плоды имеют универсальное назначение, их можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и использовать для кулинарных заготовок.
Созревание и плодоношение
Хоней Би относится к поздно созревающим сортам. Плоды жимолости достигают спелости только в конце июня или в первых числах июля. Созревание дружное, спелые плоды с трудом отсоединяются от побегов. Они не склонны к осыпанию, несорванные ягоды могут постепенно высыхать на растении. Стоит учесть, что плодоношение сорта начинается со второго года жизни растения.
Урожайность
Хоней Би принадлежит к высокоурожайным сортам жимолости. Средние показатели урожайности заявлены как 2,7-4,5 кг с одного куста. При выращивании культуры в промышленных масштабах можно собрать с гектара от 9,0 до 16,5 т ягод.
Выращивание и уход
Данная культура не относится к сложной в уходе, она рекомендована даже для начинающих садоводов. Однако необходимо учитывать, что саженцы следует размещать на хорошо освещенном солнечными лучами месте, допускается небольшое затенение. Нельзя высаживать сорт в местах, где дуют сильные ветры. Оптимальным вариантом грунта будет плодородная супесчаная почва со слабой кислотностью.
Следует знать, что жимолости Хоней Би для полноценного плодоношения требуются сорта-опылители. Для этого специалисты рекомендуют высаживать рядом с культурой такие сорта, как Тундра, Близзард, Индиго Джем, Аврора. Хоней Би также часто используется в качестве опылителя для других сортов жимолости, например, для сорта Сердце Гиганта.
Необходимо учесть, что обрезку растения можно начинать только на 5-й год после посадки. Опытные садоводы проводят ее до начала цветения или после уборки урожая. Для жимолости Хоней Би характерна отличная морозостойкость, она хорошо переносит зимние температуры до –34 градусов, а соцветия выдерживают похолодание около –7 градусов. Следовательно, сорт не нуждается в специальных укрытиях на зиму.