- Авторы : Д.С. Гавриш, С.Ф. Гавриш, А.М. Циунель, М.М. Циунель, А.В. Баранов (ООО «Селекционная фирма Гавриш»)
- Страна селекции : Россия
- Год включения в Госреестр : 2017
- Применение в кулинарии : бобы в технической спелости рекомендуется использовать в кулинарии
- Тип растения : вьющаяся
- Урожайность : очень урожайная
- Общее описание : ветвящееся
- Форма листьев : тройчатые
- Размер : крупные
- Длина, см : 18
- Ширина, см : 0,7
- Форма бобов : в технической спелости не скрученные
Описание сорта
Вигна Чуча – это новый сорт фасоли, созданный российскими селекционерами ООО «Селекционная фирма Гавриш». Сорт был включен в Госреестр РФ в 2017 году. Вигна относится к типу вьющихся растений и является очень урожайным сортом.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Стебли вигны толстые и длинные, достигают длины до 1 метра. Облиственность слабая, листья тройчатые, зеленого цвета, с шершавой поверхностью. Цветки крупные, имеют фиолетовую окраску.
Размеры бобов 18 на 0,7 см. В технической спелости бобы не скручены и имеют зеленую гладкую поверхность. Семена мелкие эллиптической формы с фиолетово-коричневой окраской. Масса 1000 семян составляет 120 г.
Назначение и вкусовые качества
Бобы вигны можно использовать как для приготовления блюд из свежей овощной фасоли, так и для консервирования. В технической спелости рекомендуется использовать бобы в кулинарии. Они имеют отличные вкусовые качества – сочные и мясистые.
Выращивание и уход
Вигна Чуча неприхотлива в выращивании и может быть выращена как на открытом грунте южных регионов, так и в теплицах северных регионов. Срок посева на рассаду – апрель, а срок посадки в грунт – середина мая. Растения следует высаживать на хорошо освещаемый солнцем участок, защищенный от ветра. Расстояние между растениями должно составлять 60-70 см.
Почва для выращивания вигны должна быть плодородной. Рекомендуется периодически подкармливать растения минеральными удобрениями или органикой. А также необходимо регулярно поливать фасоль теплой отстоянной водой.
Техническая спелость наступает на 65 день после полных всходов. При правильном уходе можно получить товарную урожайность до 2,1 кг/кв. м под пленочными укрытиями.
