Виды удобрений и их применение

В современном мире аграрные технологии достигли такого уровня, что способны обеспечить высокий урожай практически в любых условиях. Внесение удобрений — обязательная процедура для любого современного садовода, но разнообразие видов подкормок и фирм-производителей таково, что выбрать подходящее удобрение бывает очень непросто.

Удобрения — вещества, которые содержат в себе химические соединения, способные повышать плодородность почвы.

Существует огромное разнообразие видов удобрений. Выделяют универсальные продукты, которые подходят для сада и огорода, и узкоспециализированные, состав которых подобран под потребности определенных культур (для плодовых деревьев и для елок, чеснока, зерновых). Некоторые подкормки созданы под определенный тип садоводства (например, жидкие или водорастворимые средства для гидропонных систем или для использования в растворном узле системы капельного полива).

По происхождению различают органические и неорганические виды удобрений. Органические удобрения создают на основе натуральных органических компонентов: из навоза, компоста, торфа, птичьего помета, морских водорослей и других продуктов животного или растительного происхождения. Они являются богатым источником питательных веществ, хотя определить точное содержание отдельных микроэлементов не представляется возможным.

Считается, что применением средств органического происхождения навредить растениям невозможно. В какой-то мере такое мнение справедливо, однако некоторые опасности все-таки существуют. Например, перегной может содержать вредные бактерии и грибки, которые способны заразить растение. Поэтому для профилактики вместе с подкормкой в почву рекомендовано добавлять фунгициды. Есть наиболее распространенные органические удобрения.

• Полезные ископаемые (торф). Торф чрезвычайно богат полезными веществами, однако опытные садоводы утверждают, что заметный эффект виден только спустя 2–3 года регулярного использования.
• Сапропель — озерный ил. Содержит все необходимые растению вещества, по эффективности в несколько раз превосходит компост. Содержит азот, гуминовые кислоты и минеральные соединения. Быстро восстанавливает почву. Речной и болотный ил являются менее полезными по своему составу, но также применяются в садоводстве.
• Перегной и голубиный помет богаты азотом, поэтому их используют, когда необходимо ускорить рост стеблей и листвы.
• Перегной имеет высокую стоимость, необходим в больших количествах, однако, несмотря на эти недостатки, является одной из лучших подкормок. Он не только обогащает грунт, но также улучшает его структуру, делая его более рыхлым.

Неорганические удобрения состоят из химических компонентов, содержащих необходимые питательные вещества. Они обладают высокой эффективностью, требуют точности дозировок при внесении в почву, с их помощью можно воздействовать на конкретную фазу развития растения. Основные микроэлементы, необходимые растениям, — кальций, фосфор и азот.

• Азот (N) — важнейший элемент для растения. Участвует в синтезе хлорофилла и в процессах фотосинтеза. Если у растения достаточно азота, листья будут ярко-зелеными. Недостаток азота легко обнаружить, так как листья приобретают желтый цвет, увядают и начинают преждевременно опадать. Нужнее всего этот элемент во время активного роста стебля и листвы. Однако важно строго соблюдать дозировку, поскольку перенасыщение азотом приведет к избыточному озеленению в ущерб плодоношению, к снижению качества и количества урожая. Азот содержится в мочевине (47% азота в составе), в КАС (карбидно-аммиачной смеси), аммиачной селитре, сульфате аммония.
• Фосфор (P) — питательное вещество, в котором растения нуждаются на протяжении всего жизненного цикла. Удобрения на основе фосфора способствуют прорастанию корней, улучшают цветение и плодоношение. При недостатке этого элемента созревание плодов задерживается, страдает их качество, зерновые культуры отличаются слабой урожайностью. Содержится в фосфатах, суперфосфате, аммофосе и сульфоаммофосе. Среди органических фосфатных подкормок выделяется костная мука.
• Калий (К) помогает растениям поглощать воду из почвы и превращать питательные вещества в необходимые сахара, а также повышает их иммунитет против грибковых заболеваний. В почве и в органических соединениях он содержится в труднодоступном для растений виде. Содержится в хлориде калия, сульфате калия, калийной селитре и в древесной золе.

Если подкормка содержит сразу несколько основных элементов (2 или 3), ее называют комплексной. Например, азотно-фосфорно-калийная. Ее основным преимуществом является экономичность. За одно внесение в почву можно подкормить растения азотом, калием и фосфором одновременно. Обычные однокомпонентные средства не всегда совместимы, их необходимо вносить по очереди.

В комплексных удобрениях иногда встречается маркировка NPK. Она обозначает процентное соотношение азота, фосфора и калия в препарате и отмечается на пакете в виде серии из трех чисел, например, 10-5-5. Это означает, что препарат содержит 10% азота, 5% фосфора и 5% калия.

Кроме основных элементов, в составе удобрений также могут быть микронутриенты. К ним относятся бор, хлор, медь, железо, марганец, молибден и цинк. С высокоурожайными культурами эти питательные вещества могут быстро истощаться в почве, и их необходимо восполнять для надлежащего здоровья растений.

Минерально-органические препараты — разновидность подкормки на основе органических веществ, которые обогащены химическими соединениями. В качестве основы производители используют торф, компост и отходы пищевой промышленности, которые подвергаются химической обработке (аммонизации, нитрированию). Эффективность подкормки зависит в большей степени от разновидности химической обработки.

Существуют бактериальные удобрения. Эту разновидность нельзя с полным правом называть именно удобрениями или подкормкой, поскольку эти препараты не содержат никаких питательных веществ. Их используют для создания в почве благоприятной для растений микрофлоры, которая поможет проще и быстрее усваивать питательные вещества.

Существуют жидкие, суспензированные и твердые формы удобрений. По структуре они бывают гранулированными, кристаллическими и порошковыми.

По характеру воздействия на почву выделяют 2 вида: прямые и косвенные.

• Удобрения с прямым воздействием содержат питательные вещества, которые необходимы растениям. Это обширная группа, в которую входят большинство органических и минеральных подкормок.
• Косвенные удобрения необходимы для улучшения свойств грунта. К ним относятся бактериальные препараты, а также вещества, используемые для химической мелиорации (гипс, известь). Для комнатных растений в этом качестве часто используется перекись водорода, которая способна менять структуру грунта и обеззараживать его.

Выделяют 2 основных способа внесения в почву: сплошной способ (подкормку разбрасывают равномерно по всей площади грядок) и местное внесение, при котором препарат смешивается с почвой и вносится в отдельные лунки или ряды, при этом создаются очаги, максимально насыщенные удобрениями.

Различают прикорневое и листовое кормление. Прикорневой способ является основным. Удобрения вносятся непосредственно в почву или на ее поверхность как можно ближе к корневой части. Многие садоводы ошибочно считают этот метод единственно правильным. Однако листовая подкормка имеет ряд преимуществ:

• не зависит от неблагоприятных свойств почвы, например, высокой кислотности или низкой температуры, что часто мешает корням добыть необходимый элемент, даже если он присутствует в грунте в большом количестве;
• полностью впитывается растением;
• удобна, когда растения достигли значительной высоты, и культивация грядок с последующей подкормкой затруднена.

В России большой выбор производителей удобрений. Мы составили подборку наиболее качественных продуктов, которые представлены сегодня на рынке.

• Среди препаратов, предназначенных для плодово-ягодных и овощных культур, наибольшей популярностью пользуется подкормка «Гуми-Оми» — продукт белорусского производителя ОМА, который специализируется на производстве садово-огородного инвентаря и органических удобрений.
• «ЭкоПлант» — качественная органическая подкормка для осени от украинского производителя экологически чистых удобрений Орий. Содержит весь набор необходимых растению элементов, в нем есть калий, фосфор, азот, кальций, цинк, молибден, сера. Подойдет для всех видов культур.
• Комплексное средство «Исполин универсальный» — продукт компании Фарт. Производится в виде гранул на основе натуральных компонентов (смеси гумуса и торфа), а также микроэлементов. Широко используется в сельском хозяйстве, поскольку подходит для подкормки растения на любых этапах жизненного цикла и в долговременной перспективе улучшает качество почвы.
• Среди жидких универсальных препаратов выделяется «Белый Жемчуг» — минерально-органическое средство, отличающееся высокой биодоступностью. Улучшает вегетацию растений, защищает их от стресса и различных заболеваний.
• Узкоспециализированные минеральные средства, предназначенные для разных видов садовых и огородных культур, производит польская компания Florovit. Качественные узкоспециализированные препараты можно найти в линейке органических жидких удобрений «Bona Forte»: можно выбрать средство, предназначенное для разных видов комнатных растений, для рассады и для сельскохозяйственных культур. Препараты характеризуются экологичностью и безопасностью.
• Для помощи растениям в сложных условиях – при неблагоприятных погодных условиях и при угрозе грибковых заболеваний – неплохо себя показала антистрессовая подкормка для растений «Мегафол» производства итальянской фирмы «Валагро». Препарат содержит аминокислоты и микроэлементы и относится к группе стимуляторов роста. Универсален, подходит для разных культур.
• Лучшим производителем удобрений и оборудования для гидропонного садоводства (выращивания растений на воде) во всем мире считается французская компания GHE.

Даже при использовании высококачественных препаратов очень просто потерять урожай, если не знать тонкости использования и вносить подкормку по наитию. При выборе вида и дозы препарата важно учитывать характер почвы, особенности растения и сочетаемость разных видов подкормок.

• Первый раз удобрить почву необходимо до посева, осенью либо весной. В это время вносится большая часть подкормки, необходимая растению, земля при этом должна быть довольно хорошо разрыхлена и перекопана.
• Припосевное удобрение осуществляют одновременно с высадкой рассады, при этом необходимо соблюдать минимальные дозировки. При посадке преимущество следует отдавать препаратам с высоким содержанием фосфора.
• Подкормки также необходимы во время вегетации. Они бывают корневыми (препарат вносят в почву или на ее поверхность) и внекорневые (водные растворы малой концентрации).

В разные периоды растение нуждается в разных элементах. Например, в период прорастания и вегетации существует увеличенная потребность в азоте, для нормального формирования цветков и плодов нужно много фосфора. Чтобы пережить заморозки, необходим калий, а азот, напротив, снижает морозостойкость.

Некоторые садоводы предпочитают использовать исключительно природные органические средства, другие применяют только минеральные, пренебрегая органикой из-за ее не столь выраженного эффекта. На самом деле растению необходимо разнообразное питание: и органика, и различные химические элементы. Также не рекомендуется на протяжении всего сезона использовать только один вид подкормки — их необходимо чередовать.

Доза удобрений зависит как от растения, так и от свойств почвы. Например, в плотной тяжелой почве микроэлементы задержатся надолго, тогда как из легкого песчаного грунта они быстро вымываются. Поэтому тяжелые почвы удобряют реже, но большими дозами, а легкие обогащают регулярно малыми порциями.

Скороспелые культуры поглощают вещества из почвы гораздо активнее, чем позднеспелые, поэтому нуждаются в более частой подкормке. Плотные насаждения требуют больших объемов препарата, чем растения, высаженные на значительном расстоянии друг от друга.

Передозировка удобрения не менее вредна, чем его недостаток, поэтому перед подкормкой необходимо тщательно рассчитать дозу. Если же садовод уже успел переборщить с количеством препарата, ситуацию можно попытаться исправить с помощью обильного полива. Минеральные удобрения вымываются довольно быстро, но чтобы окончательно убрать излишки, нужно будет повторить обильный полив несколько раз.

Важную роль играет хранение удобрений. Для твердых и порошкообразных разновидностей необходимо сухое помещение, любое увлажнение недопустимо. Нельзя смешивать несколько разных видов. Большинство жидких средств для длительного хранения не предназначено.