Чем и как подкормить капусту?

Капусту на своих участках выращивают многие огородники. В ней содержится большое количество полезных витаминов и минералов. Поэтому ее полезно употреблять всем людям. Чтобы капуста выросла крупной и вкусной, ее надо регулярно подкармливать.

Перед внесением подкормок в почву важно определить, каких веществ не хватает капусте. Это легко определить даже по внешнему виду растений.

1. Азот. Самый главный признак нехватки азота – небольшой размер капусты. Нижние листья у кочанов также начинают желтеть и быстро опадать. В некоторых случаях они также меняют свой цвет на сиреневый или бледно-розовый.
2. Калий. Если листья растения становятся бугристыми и начинают засыхать, оно нуждается в калии. Со временем листва опадает. Происходит это очень быстро.
3. Кальций. Недостаток этого полезного элемента приводит к появлению белесых пятен на краях листьев. Если вовремя не подкормить капусту, кочан, который плохо растет, и вовсе засохнет.
4. Магний. Признаком нехватки этого элемента является появление бледных полос между прожилками. Листья при этом не меняют свой цвет. Но капуста заметно ослабевает и со временем погибает.
5. Фосфор. Растение, которому не хватает фосфора, развивается намного медленнее других. Листья у такой капусты темнеют. Очень часто они меняют свой цвет на пурпурный или становятся фиолетовыми.
6. Бор. Острая нехватка этого элемента выражается в том, что кочан вовсе не формируется. Иногда случается и противоположная ситуация. На одной кочерыжке формируется сразу несколько кочанов. Но в дальнейшем они не растут.

Грядки с этими растениями обычно подкармливают трижды в сезон.

1. Первая подкормка. Впервые капусту обычно подкармливают через 12-14 дней после высадки рассады на постоянное место. Обычно это происходит либо в мае, либо ранним летом. Первую подкормку лучше всего проводить в безветренную погоду. Температура на улице должна быть достаточно высокой.
2. Вторая. В следующий раз растения подкармливают еще через 12-18 дней. В это время обычно начинает формироваться молодой кочан. От качества подкормок, которые вносятся на этом этапе, также зависит вкус капусты.
3. Третья. В третий раз растения подкармливают еще через две недели. Раннюю капусту достаточно подкормить дважды.

Чаще всего для улучшения состояния капусты огородники используют проверенные временем подкормки.

Подкармливать капусту рекомендуется только хорошо перепревшим навозом. В противном случае этот продукт может серьезно навредить растениям. Как правило, капусту подкармливают коровяком.

В куряке содержится большое количество азота. Поэтому его обычно используют в качестве первой подкормки. Такое удобрение используется для обработки молодой рассады.

Этот продукт используется на этапе завязывания кочана. Для приготовления средства с марганцовкой в десятилитровое ведро воды необходимо высыпать всего 3 грамма порошка. Капуста любит такие подкормки и прекрасно на них реагирует.

Этот продукт обычно используется для удобрения молодой рассады. Для приготовления такой качественной подкормки 2 ложки перекиси разводят в литре воды. Готовым продуктом можно полить рассаду любой капусты. Через 6-7 дней процедуру желательно повторить.

Сухая древесная зола – это один из самых популярных продуктов, использующихся для обработки грядок. В ней содержится много питательных элементов. Для подкормки капусты лучше всего подходит пепел, полученный в процессе сжигания березовых веток и дров. В древесной золе не должно быть никаких вредных веществ.

Поливать грядки необходимо раствором, состоящим из стакана золы и ведра теплой воды. Перед использованием продукт настаивают в течение 10-20 минут. Сразу после этого таким раствором можно обрабатывать грядку.

Золу можно использовать и в сухом виде. Обычно ее вносят в почву перед окучиванием грядок. После подкормки участок сразу поливают.

Подкормка на основе яичной скорлупы обогащает почву кальцием. Кроме того, она позволяет защитить капустные грядки от медведки и других опасных вредителей.

Для приготовления раствора скорлупу надо тщательно измельчить и развести в небольшом количестве воды.

Существуют и другие качественные подкормки, которые подходят для повышения урожайности растений.

1. Дрожжевая. Для удобрения грядок обычно используется раствор, состоящий из 10 граммов сухих дрожжей, 100 граммов сахара и трех литров воды. Все эти продукты тщательно перемешиваются и настаиваются неделю. Перед использованием продукт надо разводить. Обычно это делают в пропорции 1 к 1.
2. С нашатырным спиртом. Подкормка с нашатырем готовится достаточно просто. Для начала столовую ложку аммиака нужно развести в 5 столовых ложках уксуса. Далее этот продукт необходимо соединить с десятью литрами воды. Работать с такой продукцией нужно аккуратно, ведь она токсична.
3. С борной кислотой. Летняя внекорневая подкормка кустов борной кислотой также полезна для капусты. Для обработки участка столовую ложку продукта надо развести в стакане воды. Она должна быть теплой, но не горячей. Сухой порошок надо развести в ведре воды. Таким раствором нужно опрыскать весь участок. Благодаря своевременной обработке капуста растет вкусной, а ее листья становятся хрустящими. Хранятся такие кочаны достаточно долго.
4. Крапивный настой. В этом продукте содержится большое количество азота. Поэтому его обычно используют в начале лета. Для приготовления продукта ведро нужно наполовину заполнить крапивой. Далее в емкость добавляют горячую воду. Продукт нужно отправить в темное место на четыре дня. Готовый настой разводят в пропорции 1 к 10, а потом используют для полива молодой капусты.
5. С содой. Использование этого продукта позволяет улучшить вкус капусты. Кроме того, кочаны, обработанные таким настоем, дольше хранятся. Для приготовления удобрения в 10 литрах воды разводят 20 граммов порошка. Сразу после приготовления его можно использовать для обработки участка.
6. Сыворотка. Подкормка капусты сывороткой позволяет ускорить процесс формирования кочанов, а также улучшить вкус капусты. Перед использованием сыворотка разводится в пропорции 1 к 10. Некоторые садоводы предпочитают добавлять в почву дрожжи, древесную золу или йод. Это позволяет также защитить участок от вредителей.
7. Банановая кожура. Позволяет обогатить почву магнием. Обычно удобрения с банановой кожурой используют для подкормки молодой рассады. Их можно использовать как в сухом виде, так и в качестве настоя. Лучше всего кожуру одного банана хорошо высушить, а затем измельчить и смешать с литром теплой воды. Получившийся настой применяется для полива рассады.
8. Картофельные очистки. Насыщают почву полезными элементами. Для подкормки картофельные очистки необходимо просушить. Делать это нужно в теплом и сухом месте. Перед использованием их надо залить кипятком. При этом вода должна покрывать кожуру. Через неделю жидкость можно использовать для обработки участка. При желании в ту же емкость можно добавить и немного измельченной крапивы. Это сделает настой еще более полезным.

Популярностью среди огородников пользуются не только народные средства, но и покупные варианты. Минеральные подкормки можно разделить на несколько основных категорий.

1. Азотные. Такие удобрения обычно добавляют в почву в период активного роста капусты. Чаще всего для этой цели используется мочевина или же аммиачная селитра. Оба продукта одинаково хороши. Но использовать их нужно очень аккуратно. Если делать это слишком активно, на листве могут появиться ожоги. Обрабатывая участок селитрой или мочевиной, особенно важно защищать свою кожу и дыхательные пути.
2. Калийные. Подобные удобрения нужны для образования кочанов. Ими подкармливают как раннюю, так и позднюю капусту. Для завязывания головок растения стоит подкармливать хлористым или сернокислым калием.
3. Фосфорные. Данные подкормки вносятся в последнюю очередь. Они позволяют сделать вкус капусты более приятным и насыщенным. Как правило, участок на этом этапе удобряют суперфосфатом.

Чтобы растения получили максимум пользы от удобрений, при подкормке важно учитывать и то, какой вид капусты был высажен на участке.

1. Листовая. Такая капуста, в отличие от белокочанной, совсем нетребовательна как к выбору места для высадки, так и к подкормкам. Ей будет достаточно органической подкормки, которая вносится в почву несколько раз за сезон.
2. Брюссельская. Этот вид капусты часто нуждается в кальциевых подкормках. Поэтому осенью в почву, на которой будет расти капуста, часто вносят измельченную яичную скорлупу или аналогичные продукты. Положительно на состоянии растений сказывается и использование минеральных удобрений. Такие подкормки позволяют укрепить иммунитет растений.
3. Цветная. Данный вид капусты особо нуждается в фосфоре. А вот азотные подкормки кустам нужны в меньшем количестве. Такая капуста отлично реагирует на удобрения с птичьим пометом.
4. Савойская. Такую капусту обычно подкармливают дважды за все время. Впервые удобрения вносят при посадке. Во второй раз растения подкармливают органическими продуктами.
5. Пекинская. Данный вид капусты выгоднее всего подкармливать комплексными минеральными добавками. Очень важно регулярно поливать свои грядки. Это пойдет пекинской капусте только на пользу.
6. Краснокочанная. Эта овощная культура нуждается в большом количестве питательных веществ. Обычно растения подкармливают тем же удобрением, что и белокочанную капусту. При этом количество продукта увеличивают в два раза.
7. Брокколи. Участок для высадки капусты нужно готовить еще с осени. В почву необходимо добавлять удобрения, содержащие фосфор и калий. Азотные удобрения используются весной. Летом брокколи подкармливают всего единожды. Обычно для этого используют органические варианты.