- Синонимы названия : Tetragonia tetragonoides
- Семейство : Аизовые
- Род : Тетрагония
- Вид : Шпинат новозеландский
- Жизненный цикл : однолетник
- Хозяйственное значение и применение : детское и диетическое питание
- Высота, см : до 35-45 (у боковых стеблей до 75-110)
- Стебель : сильноветвистый
- Листья : толстые, мясистые, зубчатые, треугольной формы
- Цвет листьев : тёмно-зелёный
- Почва : требователен к плодородию
- Свет : требователен к освещённости
Что это такое?
Шпинат новозеландский или Tetragonia tetragonoides является однолетним растением из семейства Аизовых. Этот вид происходит из Японии, Китая и Чили.
Шпинат является овощным и широко применяется в детском питании. Он содержит большое количество белка, кальция, железа и других полезных элементов. Этот вид также используется для диетического питания благодаря низкому содержанию калорий и высокому – клетчатки.
Описание внешнего вида растения и цветов
Шпинат новозеландский достигает высоты до 35-45 см (у боковых стеблей – до 75-110 см) и имеет сильноветвистый стебель. Побеги этого растения стелющиеся (почвопокровные), что делает его отличным выбором для посадки на грядках или в контейнерах.
Листья толстые, мясистые и зубчатые, треугольной формы. Их цвет тёмно-зеленый. Растение образует маленькие желтые цветки.
Выращивание и уход
Шпинат новозеландский – требовательное к освещению растение. Оно нуждается в хорошо освещенном месте для полного развития. Почва должна быть плодородной. Растение нуждается в постоянном поливе, так как оно влаголюбивое.
Сроки посева на рассаду – март-апрель. Рассаду можно высаживать в грунт после окончания весенних заморозков. Для лучшего ветвления молодые побеги прищипывают. Шпинат новозеландский требует подкормки минеральными удобрениями.
Шпинат является засухоустойчивым растением. Однако он не переносит заморозков, поэтому его следует выращивать только в теплых регионах.
Растение быстро развивается и цветет через 65-70 дней после всходов. Это позднеспелый вид шпината, который продолжает плодоносить на протяжении всего сезона вплоть до заморозков.
Преимущества: Бесспорное преимущество перед всеми остальными шпинатами:
- не стрелкуется
- растёт всё лето, только наращивая зелень на длинных (50 см и +) ветвящихся плетях
- листики не тонкие, нежные, нейтральные по вкусу, годятся на всё: в салат, на сковороду в компании с другими овощами, яйцом, в суп, для заморозки на зиму.
- молодую нежную веточку можно целиком использовать, а не только листики.
- ничем не болеет
- шпинат дружественен ко всем растениям. Я сажаю в ноги к перцам, томатами.
- в теплице сочнее и крупнее, или на грядке под дугами с агротканью, так как на голом солнце мельче и грубее.
- даёт много крупных семян.
- прорастает долго, надо терпеливо ждать, сначала розеточка маленькая, при высадке защитить ободком из пластик. Бутылки, чтобы не потерять. Зато потом разрастется в широкий плетистый, ветвящийся куст диаметром 50-70 см. Ничему не мешает!
- тетрагония шпинатная – звучит красиво! И растение прекрасное!
Недостатки: Такого нет