Рукола (индау) Сицилия

Рукола Сицилия – это овощной сорт, который широко используется в качестве добавки к различным блюдам. Нежные и сочные листья делают его популярным среди любителей здорового питания. Выращивание этого сорта требует определенных условий, однако при правильном уходе культура будет радовать вас своим вкусом и полезными свойствами на протяжении всего периода выращивания.

Сицилия – это сорт овощной растительности. Зеленые молодые листья используются для приготовления салатов и гарниров к мясным и рыбным блюдам.

Рукола имеет высоту около 60 сантиметров. Листья этого сорта лировидные, перисто-рассеченные, слабопузырчатые, со слабоволнистыми краями. Они очень сочные и нежные. Цвет листьев зеленый. Цветы желто-белые с фиолетовыми жилками.

Для успешного выращивания руколы необходимо следовать определенным правилам. Посев этого сорта производится каждые две недели в период апреля-июля. Растения следует размещать на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга, а междурядья должны быть шириной в 3-5 сантиметров.

Рукола предпочитает обильное освещение, поэтому для ее успешного роста необходимо выбирать место, где она будет получать достаточно солнечного света. Также важно часто поливать растения, чтобы сохранить почву влажной.

Весной можно провести подкормку минеральными удобрениями. Если почва кислая, может потребоваться известкование.

Особенности ухода за руколой также включают рыхление междурядий, удаление сорняков и прореживание растений с целью обеспечения достаточного пространства для их развития.

Сицилия не выносит жару, поэтому ее следует защищать от попадания прямых солнечных лучей. Она также чувствительна к засухам, которые могут вызывать стрелкование растений.

С другой стороны, этот сорт является морозостойким и способен переносить низкие температуры без особых проблем.