- Семейство : Бобовые
- Род : Пажитник
- Классификация : сорт
- Жизненный цикл : однолетник
- Хозяйственное значение и применение : лекарственная, пряная
- Общее описание : маловетвистое
- Высота : среднерослое
- Высота, см : 60-80
- Цвет листьев : зеленые
- Аромат : специфический грибной
- Период цветения : в июне - июле
- Почва : должна быть легкой, плодородной, с нейтральной реакцией
Что это такое?
Пажитник Успех – это однолетнее растение, относящееся к семейству Бобовые. Оно известно своими лекарственными и пряными свойствами. Культура является сортом, который широко используется в медицине и кулинарии.
Ареал распространения
Родина пажитника – Восточная Европа и Западная Азия. Сейчас он выращивается по всему миру, особенно в странах с умеренным климатом.
Описание внешнего вида растения и цветов
Пажитник Успех представляет собой невысокое маловетвистое растение со стеблем высотой 60-80 см. Листья зеленые, а на вершине каждого стебля образуются густые соцветия из белых или желтых цветков. Растение имеет специфический грибной аромат.
Хозяйственное значение
Культура имеет большое хозяйственное значение. В кулинарии семена сорта используются как пряность для придания особого аромата и вкуса различным блюдам. Они добавляются в соусы, маринады, супы и другие кулинарные изделия.
Кроме того, пажитник Успех обладает лекарственными свойствами. Его семена содержат множество полезных веществ, таких как флавоноиды, алкалоиды и эфирные масла. Они применяются для укрепления иммунной системы, повышения аппетита, улучшения пищеварения и нормализации обмена веществ.
Выращивание и уход
Пажитник этого сорта отличается неприхотливостью в выращивании, что делает его доступным для домашнего садоводства. Растение предпочитает хорошо освещенные места и легкую плодородную почву с нейтральной реакцией. Семена пажитника следует посадить в начале мая на глубину около 2-3 см, придерживаясь схемы посадки 35x50 см.
В период формирования бобов необходимо поливать растения теплой водой. После полного просыхания верхнего слоя почвы можно провести полив. Важно помнить, что пажитнику требуется достаточное количество света для нормального развития.
Цветение культуры происходит в июне-июле, а затем начинается процесс образования бобов. Созревание происходит через несколько недель после цветения.