Пажитник Гурман

Пажитник Гурман (синоним названия: Gurman) – это однолетний сорт растения из семейства Бобовые. Он относится к роду Пажитник и имеет хозяйственное значение в виде использования в качестве лекарственного, пряного, декоративного растения и сидерата. А также пажитник Гурман может быть использован для создания бордюров в ландшафтном дизайне.

Этот сорт пажитника происходит из Южной Европы и Средиземноморья. В настоящее время он широко распространен по всему миру благодаря своей универсальности и полезным свойствам.

Растение представляет собой компактный густоветвистый куст высотой 50-65 см. У него зубчатые насыщенно-зеленые листья со слегка острым ароматом. Цветущие экземпляры этого растения радуют глаз своими голубыми цветами. Плодом сорта является боб, а его семена имеют размер около 4 мм.

Для успешного выращивания пажитника Гурман необходимо учесть ряд особенностей. Сорт предпочитает солнечные места, желательны плодородные, известковые почвы. Рекомендуется провести посадку в марте-апреле по схеме 45х5 см. Важно обеспечить стабильный полив для поддержания оптимальной влажности почвы.

Пересадка этого растения может быть проблематичной, так как оно плохо переносит данную процедуру. Однако при правильном уходе за ним сорт будет довольно неприхотливым к заболеваниям и воздействию насекомых-вредителей.

Срок от всходов до цветения составляет 20-25 дней, а созревание плодов происходит через 65-70 дней после посадки. Средняя урожайность семян пажитника Гурман составляет 50 г/м2.

Это не только полезное растение, но и прекрасный элемент ландшафтного дизайна благодаря своим ярким цветам и компактной форме куста. Он также может быть использован в кулинарии благодаря слегка острому ореховому вкусу его листьев.