- Вид : Душица обыкновенная
- Жизненный цикл : многолетник
- Хозяйственное значение и применение : для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде как приправы к овощным блюдам и при консервировании
- Высота, см : 50
- Стебель : многочисленный
- Облиственность : хорошая
- Листья : овальные, края ровные
- Цвет листьев : темно-зеленый
- Аромат : в высушенном виде - теплый пряный бальзамический аромат
- Размер цветов : мелкие
- Окраска : пурпурно-розовая
- Средняя урожайность : 1 кг/кв.м
Душица Северное сияние может стать полезным и красивым элементом любого сада и огорода. Выращивание этого сорта требует некоторых усилий, но результат того стоит. Посадите эту душицу в огороде или на клумбе, и вы получите не только полезную приправу для блюд, но и красивое растение, которое будет радовать глаз на протяжении всего сезона.
Что это такое?
Душица обыкновенная является многолетним растением с привлекательным внешним видом и ароматными листьями. Оно широко используется в кулинарии благодаря своему теплому пряному бальзамическому аромату. Этот вид душицы применяется также в медицине для приготовления лечебных отваров и полезного чая.
Ареал распространения
Душица обыкновенная произрастает на территории Евразии, от Западной Европы до Центральной Азии. Она предпочитает солнечные места и растет как на равнинах, так и в горных районах.
Описание внешнего вида растения и цветов
Растение достигает высоты около 50 сантиметров. Многочисленные стебли – прямостоячие. Облиственность этой душицы хорошая, овальные листья имеют темно-зеленую окраску и ровные края. В высушенном виде они распространяют теплый пряный бальзамический аромат. Цветки душицы Северное сияние – мелкие, окрашены в пурпурно-розовую гамму.
Хозяйственное значение
Душица Северное сияние имеет большое хозяйственное значение. Ее листья и молодые побеги используются как приправа к овощным блюдам или при консервировании. Она обладает теплым пряным бальзамическим ароматом, который делает любое блюдо неповторимым.
Средняя урожайность данного сорта составляет около 1 килограмма на квадратный метр, что является достаточно высоким показателем для душицы.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания душицы Северное сияние следует учесть несколько факторов. Посадка проводится в открытый грунт в мае или на рассаду уже в марте. Растение предпочитает легкую, хорошо удобренную почву.
Растения высаживают на расстоянии 50-60 сантиметров друг от друга, а заделка семян производится на глубину 0,5-1,5 сантиметра. Для достижения хороших результатов требуются своевременный полив и подкормки.
В засушливые периоды душица Северное сияние требует дополнительного полива. Также необходимо проводить прополки и рыхлить почву в междурядьях 2-3 раза за сезон.
Период от всходов до цветения составляет около 62 дней. Срезку зелени проводят со второго года жизни.
