- Синонимы названия : Briz
- Классификация : сорт
- Хозяйственное значение и применение : овощная
- Хозяйственное значение и применение : для использования в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных, овощных блюдах), ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов
- Общее описание : ветвистое растение
- Высота, см : до 45
- Стебель : хорошо развитый, у основания стебля слабовыраженный антоциановый оттенок
- Облиственность : хорошая
- Листья : ланцетные, со слабым восковым налетом
- Цвет листьев : темно-зеленые
- Аромат : сильный
- Окраска : сине-фиолетовые
Чабер Бриз – это популярный овощной сорт зелени, который используется для различных кулинарных целей. Аромат и вкус делают его незаменимым ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. Выращивание этого сорта требует определенного ухода, но результат в виде обильного урожая свежей и ароматной зелени стоит потраченных усилий.
Что это такое?
Чабер Бриз, также известный как Briz, является овощным сортом. Он отличается уникальным внешним видом и ароматом, что делает его популярным в домашней кулинарии.
Средняя урожайность этого сорта составляет около 2 килограммов зелени на квадратный метр. Масса одного растения колеблется от 120 до 140 граммов. Период от всходов до цветения составляет примерно 45-50 дней.
Описание внешнего вида растения и цветов
Растение имеет характерную окраску листьев – темно-зеленую. Цветы же интересного сине-фиолетового оттенка. Высота растения достигает до 45 сантиметров. Стебель хорошо развитый, у его основания можно наблюдать слабовыраженный антоциановый оттенок. Листья этого сорта ланцетные, со слабым восковым налетом.
Выращивание и уход
Бриз относится к среднеспелым сортам. Семена рекомендуется высевать после окончания заморозков, примерно в апреле. Растение требует полного освещения, поэтому выберите правильное место для его выращивания.
Полив чабера должен быть регулярным, чтобы сохранить оптимальную влажность почвы. Кроме того, необходимо проводить прополку и рыхление междурядий для обеспечения доступа кислорода к корням растений.
Стоит отметить, что Бриз является теплолюбивым растением и не переносит заморозков. Поэтому в холодных климатических условиях его можно выращивать только в теплицах или на подоконниках.