- История происхождения : для их вывода за основу были взяты две категории, такие как Дюрок и Пьетрен
- Категория : порода
- Направление использования : мясная (беконная)
- Живая масса, кг (хряк) : 260
- Уши : торчащие вперед
- Ноги : сильные ноги
- Масть : кожа светлого окраса с небольшими серыми пятнами, покрытая рыжеватой щетиной
- Выход мяса, % : 55
- Условия содержания : хорошо адаптируется к условиям содержания
- Выход сала, % : 25
- Толщина сала, см : 1,4 см
- Возраст достижения веса 100 кг : 5 месяцев
Внешний вид
Порода свиней Кантор отличается особым внешним видом. Животные имеют крупное телосложение и мощную конструкцию. Живая масса хряка достигает 260 кг, что делает эту породу одной из самых крупных среди свиней. Уши у них торчат вперед, ноги сильные и прочные.
Продуктивность
Одно из главных преимуществ породы – ее высокая продуктивность. Эти животные предназначены для получения мяса высокого качества, особенно бекона. Возраст достижения веса 100 кг составляет всего 5 месяцев, что является очень быстрым результатом по сравнению с другими породами свиней.
Достоинства и недостатки
Порода имеет свои достоинства и недостатки. Одно из главных преимуществ – это высокий убойный выход в размере 80%. А также следует отметить хороший процент выхода мяса (55%) и сала (25%). Однако стоит заметить, что толщина сала составляет всего 1,4 см, что может быть недостатком для тех, кто предпочитает более жирное мясо.
Содержание и уход
Порода Кантор хорошо адаптируется к различным условиям содержания. Животные не требуют особых забот и могут приспособиться как к свободному выгулу, так и к клеточному содержанию. Важно обеспечить им достаточное количество пищи и воды, а также поддерживать чистоту в помещении.
Питание
Канторам необходимо обеспечивать полноценное питание для достижения оптимальных результатов по росту и развитию. Их рацион должен включать белковые продукты (мясные отходы, соевый шрот), зерновые (кукуруза, ячмень) и овощи (капуста, морковь). А также следует добавлять минеральные добавки для поддержания здоровья животных.
Здоровье и болезни
Порода отличается хорошим иммунитетом, ее представители редко страдают от серьезных заболеваний. Однако все же следует проводить профилактические мероприятия, такие как вакцинация от определенных инфекций и регулярные осмотры ветеринара. Важно обеспечить животным чистую и сухую среду обитания, чтобы предотвратить возникновение различных заболеваний.
История происхождения
Порода Кантор была выведена на основе двух категорий: Дюрок и Пьетрен. Это позволило получить животное с хорошей мясной продуктивностью и прочной конструкцией тела. За несколько десятилетий работы над породой удалось достичь высоких результатов по скорости роста и качеству мяса.