Соя Шама

Соя Шама – это один из сортов, который был включен в реестр допущенных в 2012 году. Это высокоурожайное растение, которое может достигать высоты до 1 метра. Тип развития этого сорта индетерминантный или полудетерминантный, это означает, что растение продолжает расти до тех пор, пока не наступят неблагоприятные условия.

Стебель этого растения имеет полупрямостоячее направление роста, опушение стебля рыжевато-коричневое. Листья округло-яйцевидной формы зеленого цвета и имеют средний размер. Цветки фиолетовые.

Плодом сои является боб. Высота прикрепления нижнего боба 12,5 см от земли. Интенсивность коричневой окраски боба от светлой до средней. Зерна крупные, желтого цвета, с черными рубчиками.

Соя Шама является ценным продуктом питания благодаря содержанию белка и жиров в ее семенах. Содержание белка составляет 39,3%, а жира – 21,5%. Это делает ее одним из самых питательных продуктов для человека.

Соя Шама предпочитает теплый климат и хорошо освещенные места. Она может выращиваться в различных почвах, но предпочитает легкие и плодородные грунты с хорошей дренажной системой.

Семена этого сорта следует высевать на глубину 3-4 см весной или осенью. Растения нуждаются в регулярном поливе и удобрении, чтобы обеспечить оптимальный рост и развитие. Средняя урожайность сои Шама составляет 17,8 ц/га, а максимальная – 42,0 ц/га.

Сбор урожая происходит после того, как бобы достигли своей зрелости. Созревание этого сорта сои относится к ранним периодам. После сбора бобов они должны быть очищены от листвы и других примесей.

Соя Шама была допущена к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Этот сорт сои может быть использован для производства многих продуктов, таких как соевое молоко, тофу и другие соевые продукты. Он также может быть использован в качестве корма для животных.