Смородина является одной из самых распространенных садовых культур, выращиваемых на отечественной территории. Культура формирует очень полезные ягоды, которыми любят лакомиться практически все. Большое количество полезных элементов позволяет восполнить дефицит множества веществ в организме человека и порой даже поправить здоровье. Полномасштабное выведение новых разновидностей культуры началось на отечественной территории около века назад. О нюансах выбора культуры для собственного участка расскажет статья ниже.
Смородина является одной из самых распространенных садовых культур, выращиваемых на отечественной территории. Культура формирует очень полезные ягоды, которыми любят лакомиться практически все. Большое количество полезных элементов позволяет восполнить дефицит множества веществ в организме человека и порой даже поправить здоровье. Полномасштабное выведение новых разновидностей культуры началось на отечественной территории около века назад. О нюансах выбора культуры для собственного участка расскажет статья ниже.
Смородина представляет собой кустарник семейства крыжовниковых, главным достоинством которого для садоводов являются плоды. Самые известные и распространенные разновидности культуры – красная и черная, белая встречается гораздо реже.
Традиционно считается, что самые лучшие – это урожайные, неприхотливые виды с крупными и сладкими ягодами. Некоторые сорта смородины урожай дают уже в конце июня, но чаще всего кусты формируют полноценный урожай, который можно собрать к середине лета. Поздние виды плодоносят в начале осени. Максимальное количество урожая, которое можно получить с одного куста, – около 6 кг. Садоводы рекомендуют любую смородину укутывать на зиму вне зависимости от уровня ее морозостойкости.
В первую очередь необходимо ориентироваться на регион будущего произрастания.
Несмотря на то что смородина относительно неприхотлива, для особо холодных регионов (например, для Сибири, Урала) нужно выбирать морозоустойчивые разновидности.
Лучше всего выбирать из экземпляров, которые способны выдерживать температуру до -40 градусов. Также свой выбор надо остановить на сортах, устойчивых к перепадам температуры, способных обходиться долгое время без наличия солнечного света. Это актуально, например, для Ленинградской области.
Осуществлять выбор семян для юга России, и Кубани в том числе, гораздо легче – можно обратить внимание даже на сорта, которые поспевают относительно рано.
Также садоводы стараются выбирать, как очевидно, самые урожайные виды. Это актуально даже для холодных регионов. Популярность приобрели и экземпляры с самыми большими ягодами. Вес каждой ягоды у крупноплодных видов колеблется от 5 до 8 граммов. Большинство подобных сортов также устойчиво и к болезням. Причина заключается в том, что они были выведены недавно, и в процессе работы селекционерами были учтены подобные нюансы.
Как правило, красная смородина бывает кислой. Сладкий вкус характерен для черной разновидности. Существуют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые разновидности смородины. Самыми сладкими и крупноплодными являются поздние виды смородины. Обычно из кислых ягод делают морсы, а из сладких – варенье или десерты.
Если вы выращиваете смородину на продажу, то рекомендуется остановить свой выбор на разновидностях с ягодами, имеющими толстую шкурку, они легче переносят перевозку. Также гораздо удобнее приобретать экземпляры с сухим отрывом (ягоды легче и быстрее отрываются, не теряя своей формы).
Преимущества: Вкус
Недостатки: Нет
Комментарий: Очень сладкая
Преимущества: Очень высокая урожайность, вкус ягоды, устойчивость к болезням и вредителям
Недостатки: Нет замечаний
Комментарий: Красивый высокий куст
Преимущества: Всё понравилось. Выбирала смородину соответственно своим пожеланиям. Я довольна.
Недостатки: Всё нравится.
Комментарий: Ягоды крупные, ровные, долго висят на ветке, не осыпаются. По вкусу, на мой взгляд, скорее, сладко-кислые. Куст у меня молодой, так что больших урожаев пока не было, но с каждым годом ягод становится больше. Самоопыляемая, устойчива к ранним заморозкам (имею в виду цветы). В общем, я довольна.
Преимущества: Очень вкусная, сладкая, слаще всех сортов смородины красной, не опадает, высокие показатели урожайности, кисти длинные, дети ели с большим удовольствием, красную после голландской есть уже не стали. Рекомендую для посадки, не пожалеете!
Недостатки: Нет нареканий к этому сорту.
Комментарий: Рекомендую для посадки, первая смородинка созревания, сладкая.
Преимущества: Выращиваю этот сорт в четвёртой зоне Ленинградской области. Ягоды крупные одновременного созревания. Вкус приятный с кислинкой. Классический смородиновый. Сорт урожайный. По сравнению с моими другими сортами устойчив к болезням. Кисточки длинные, удобно собирать. Из особенностей: самые крупные ягоды наверху кисти. Вряд ли три ягоды поместятся в спичечный коробок. Не думала, что буду писать отзыв, к сожалению, удалила фотографии, где сравнивала размер ягод со спичечным коробком и с 10-рублёвой монетой. Если кто мечтает о крупноплодной смородине, рекомендую.
Недостатки: Не нахожу.
Комментарий: Разрастается быстро.
Преимущества: Очень хороший сорт: крупная, некоторые ягоды достигают размеров вишни, сладкая, устойчива к болезням, зиму в Орловской области переносит отлично,
Недостатки: нет
Комментарий: Сорт самый лучший из других посаженных сортов смородины: Багира, Экзотика и т.д.
Преимущества: Продали мне её, как золотистую смородину. Вот и верь после этого магазинам. На вкус не такая ядреная, как черная, очень приятная. теперь хочу размножить. Большой плюс, что не клюют птицы.
Недостатки: Пока нет недостатков.
Комментарий: Медленно растет, но я не ухаживаю, только обкашиваю, может, из-за этого.
Кустику третий год.
Преимущества: То, что она сладкая, крупная и морозоустойчивая.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Всё на высшем уровне. Только купил куст и завтра посажу.
Преимущества: Прижились все саженцы. Куст средне-мощный, высотой около 1 м. С момента высадки черенка прошло 1 год и 8 месяцев, имеются кисточки с зелёными плодами, видно, сорт крупноплодный. Как созреют, будем пробовать.
Недостатки: Не наблюдал.
Комментарий: Растут быстро, даже в затененном месте, солнце видят не более 3 часов в сутки.
Преимущества: Купила на рынке, в первый раз. В полном восторге. Хочется найти саженцы. Кожура тонкая, семечко мелкое, почти не ощущается в желе. Желирующие свойства хорошие. Родители в Севском районе выращивали с 60-х годов смородину, одни из первых. Не знаю, какие сорта. К сожалению, таких теперь нет. Темно-фиолетовая, крупная, урожайная. Мамино желе из смородины (стакан ягод на стакан сахара - отжатая смородина через выкипяченный х/б чулок) резали ножом.
Недостатки: -
Комментарий: -
Преимущества: Выращиваю у себя на участке Багиру более 30 лет. Самая сладкая смородина, которая мне встречалась. Очень крупные ягоды.
Недостатки: Неодновременность поспевания. Ее очень любит почковый клещ и стеклянница.
Комментарий: Да и тля частенько посещает ее кустики.
Преимущества: Высокие вкусовые качества, полезность, крупные ягоды.
Недостатки: Не обнаружила.
Комментарий: У меня на участке растет несколько кустов различных ягод, и, конечно же, мне хочется из года в год собирать хороший урожай крупных вкусных ягод, жаль, что не всегда получается. Из черной смородины уже несколько лет у меня растет несколько кустов сорта Экзотика, которыми я полностью довольна. Помимо того что черная смородина содержит невероятное количество витаминов и микроэлементов, она имеет восхитительный вкус. Не так давно прочитала, что при приеме антибиотиков нужно есть именно черную смородину, так как она усиливает их действие.
Основную часть урожая мы собираем сразу после созревания ягод, но один кустик у нас остается нетронутым почти до конца лета, чисто, чтобы поесть.
Первый куст появился у нас благодаря моим друзьям, которые дали нам черенок. После сбора первого урожая я поняла, что одного куста будет мало, и на следующий год посадила еще четыре. Ягод на кусте много, все они очень крупные. Внукам из свежих ягод постоянно делаю йогурты, которые нет смысла даже сравнивать с магазинными. Часть урожая мы используем для приготовления джема, другую перетираем с сахаром и замораживаем на зиму.
Я очень довольна этим сортом, рекомендую всем, кто любит крупную сладкую ягоду.
Смородина — одна из самых любимых культур садоводов, её можно встретить почти на любом приусадебном участке. Чтобы ягоды смородины были вкусными и крупными, а сам кустик был здоровый и крепкий, следует правильно ухаживать, лечить и защищать растение от вредных насекомых. Важно своевременно распознать признаки заболевания и начать лечение на ранних стадиях повреждения растения.