- Размер плода : небольшой
- Назначение : для употребления в свежем виде, для различных видов переработки, для соков и напитков
- Форма плода : округлая или овальная
- Окраска плода : золотистая
- Кожица : плотная, прочная
- Вкус : сладкий, кисло-сладкий или кислый (зависит от сорта)
- Аромат : приятный
- Отделяемость косточки от мякоти : легко отделяется от мякоти
- Регионы выращивания : в настоящее время выращивается в Северной Африке, Южной Европе, Германии, Франции и Украине (Одесская область)
- Вид : домашняя
Описание сорта
Среди множества видов и сортов слив особое место занимает домашняя слива Мирабель. Этот сорт известен неповторимым вкусом и ароматом плодов, а также универсальностью их использования.
Характеристика плодов
Плоды этого сорта небольшого (даже мелкого) размера, имеют округлую или овальную форму. Окраска плода золотистая, что придает ему привлекательный внешний вид.
Кожица на плодах Мирабель очень прочная и плотная, что обеспечивает хранение урожая в течение долгого времени. Одной из главных особенностей этого сорта является легкая отделяемость косточки от мякоти.
Вкусовые качества
Вкус ягод сладкий, кисло-сладкий или кислый (зависит от конкретного сорта), а аромат приятный и насыщенный.
Слива Мирабель используется для различных целей – как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Из нее готовят варенье, компоты, соки и другие напитки. Благодаря своей универсальности этот сорт пользуется большой популярностью как у производителей продуктового рынка, так и у любителей домашнего приготовления.
Выращивание и уход
Слива данного сорта относится к неприхотливым растениям, которые могут успешно произрастать на различных типах почв. Однако для получения хороших результатов необходимо обеспечить определенные условия.
Посадка саженцев проводится в осенний период или в начале весны. Расстояние между растениями должно быть не менее 3-4 метров. Перед посадкой необходимо подготовить почву – пролить ее и добавить органических удобрений.
Для обеспечения правильного развития растений следует проводить регулярный полив и подкормку минеральными удобрениями.
Важно также следить за состоянием листвы и коры на предмет появления насекомых-паразитов. В целях предупреждения заболеваний и вредителей следует проводить обработку растений специальными препаратами. В период цветения и плодоношения необходимо проводить обильный полив.
В заключение можно сказать, что слива Мирабель – это отличный выбор для тех, кто хочет получить вкусные и ароматные плоды, которые можно использовать для различных целей в кулинарии. Правильное выращивание и уход за растением помогут получить богатый урожай этого замечательного сорта.
Несмотря на то, что слива считается выносливее многих плодовых деревьев, от болезней она не застрахована. Её атакуют вирусные, грибковые и бактериальные инфекции, наносят вред насекомые-паразиты. Нужно вовремя заметить и распознать признаки болезни сливы. С ними проще справиться и победить их на ранних стадиях. Ну а чтобы в будущем уберечь садовое дерево от подобной напасти можно проводить профилактические процедуры.
