Долихос (Кокорник)

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : гиацинтовые бобы, кокорник, египетские бобы, вьющаяся сирень
  • Семейство : Бобовые
  • Жизненный цикл : многолетник, однолетник
  • Общее описание : мощная лиана
  • Тип роста : высокорослый
  • Высота, см : 300-600
  • Стебель : с легким фиолетовым оттенком
  • Листья : огромные
  • Окраска листьев : насыщенно-зеленые с фиолетовым отливом
  • Родина происхождения : предгорье Килиманджаро
  • Регионы возделывания : произрастает в Северной Африке, Индии, Китае, Кавказе и Крыму
  • Съедобные части растения : стручки, бобы
Все характеристики

Очень часто для украшения дачного участка садоводы используют различные вьюнки и лианы, ведь они привлекают внимание не только роскошной зеленью, но и ярким, необычным цветением.

Для этих целей прекрасно подойдёт долихос, который, помимо украшения, может быть использован также и иными способами. Рассмотрим подробнее характеристики этого растения, особенности его выращивания и применения.

Общее описание

Долихос, именуемый также лианой или вьющейся сиренью, имеет широкое распространение в странах Азии и в Африке, где его применяют в качестве корма для скота, а также в приготовлении некоторых блюд для людей. Всё дело в том, что это многолетнее растение относится к роду лаблаб, к семейству Бобовых и даёт соответствующий урожай. В России это растение изначально использовалось исключительно в декоративных целях, но в современном мире повара всё чаще применяют бобы в приготовлении и сервировке своих блюд.

Также стоит отметить, что растение относится к кокорникам, а значит, является своего рода лекарством. К сожалению, в суровых климатических условиях очень сложно поддерживать растение в зимний период, поэтому оно выращивается как однолетнее. Лиана имеет крепкую систему корней, которая разветвляется и проникает в глубину грунта. Сами корешки слегка утолщённые и окрашены в светлый молочный оттенок.

Стебель вьющейся сирени имеет достаточно внушительные размеры. В южных регионах его длина может достигать 10 м, а в условиях средней полосы – 4 м. Стебель имеет красно-коричневый окрас, в некоторых случаях в нём присутствуют оттенки фиолетового. Как правило, лиана закручивается против часовой стрелки, обворачивая опоры верхушкой. Усиков, на которое растение могло бы крепиться, на стебле нет.

Листья долихоса имеют характерную сердцевидную форму и располагаются на черешках. Длины одного такого черешка хватает, чтобы на нём по очереди расположились 3 крупных листа.

Плотные листья с шероховатой поверхностью окрашены в зелёный цвет, но частенько на них просматриваются красно-фиолетовые прожилки.

Соцветия растения имеют форму колосьев, на которых располагаются белые, фиолетовые, жёлтые и красноватые цветы. Как правило, они формируются на кончике побега или в пазухах черешков с листьями. Период цветения долихоса наступает постепенно, двигаясь снизу вверх. К тому моменту, когда зацветёт самая верхняя часть растения, в нижней области уже начинают формироваться стручки с бобами.

Сами стручки слегка сплюснуты в боковых областях, довольно широкие и имеют острый конец. Длина стручка может варьироваться в зависимости от сорта – от 3 до 20 см. Если вовремя не собрать бобы, постепенно стручки начнут усыхать вместе с содержимым.

Виды и популярные сорта

Существует несколько разновидностей долихоса.

  • Узколистный, известный также, как Dolichos angustifolius, представляет собой очень длинную лиану, на которой растёт очень мало листьев и цветов. Стебель данного вида довольно грубый и плохо ветвится, а листья имеют сложную узкую форму. Соцветия у данного вида небольшие – на каждом может находиться до 4 цветков.
  • Dolichos trinervatus – для данного вида характерно наличие прямых упругих стеблей, максимальная длина которых может быть всего 1,3 м. Но стоит учитывать, что стебли в данном случае произрастают из древесной многолетней части. Листья имеют форму узкого эллипса, а цветы окрашены в светлый лиловый оттенок.
  • Dolichos trilobus – основание данного вида также представляет собой многолетний одеревеневший черенок, из которого вытягиваются стелющиеся, переплетающиеся между собой тонкие стебли. Широкие листья имеют овальную форму, а окрас цветков меняется от лилового до пурпурного и синего.

Помимо разделения на виды, существует также классификация сортов долихоса, которая заслуживает отдельного внимания.

  • Красный водопад. Основной отличительной особенностью данного сорта можно смело назвать окрас нижней части листьев. В отличие от зелёной листвы других представителей долихоса, в данном случае она пурпурно-красная.

Сорт является довольно крупным, помимо высоты лианы, которая может достигать отметки в 4 м, характерной чертой также является наличие крупных цветов фиолетового оттенка.

  • Фиолетовые гирлянды. Стебли данного сорта окрашены в глубокий зелёный цвет, а лёгкие фиолетовые прожилки у основания становятся более выраженными и яркими ближе к кистям. Сами соцветия также окрашены в фиолетовый цвет, как и образующиеся после них глянцевые стручки.
  • Рубиновая луна. Данный сорт известен также под названием Руби мун. Цветки этого растения имеют двухцветный окрас – на тонких лепестках изящно сочетаются розовый и фиолетовый оттенки. Длинный 4-метровый стебель также окрашен в фиолетовый цвет.
  • Сиреневый каскад. Побеги данного сорта довольно сильно разветвлены, благодаря чему он выглядит более объёмным и раскидистым. Листья, как и стебли, окрашены в глубокий зелёный оттенок с фиолетовым подтоном, а на лепестках цветов красуется нежный сиреневый цвет.

Подготовка и посев семян на рассаду

Помимо того, что бобы очень часто используются в кулинарии и для прокорма животных, они также являются основным посадочным материалом вьющейся сирени. У семян довольно большой срок хранения, поэтому при наличии запасов вы можете не волноваться о сборе урожая или о том, как лучше им распорядиться. Но стоит учитывать, что семена долихоса, возраст которых больше 5-6 лет, уже непригодны для посадки и могут попросту не взойти, поэтому необходимо тщательно следить за сроками их сбора и подписывать ёмкости с бобами, предназначенными на посадку.

Не секрет, что посадкой семян на рассаду нужно озаботиться заранее, но важно учитывать, что сами бобы также нуждаются в подготовке. Поэтому озадачиться этим вопросом придётся задолго до начала дачного сезона.

Семена нуждаются в предварительном замачивании, что помогает их немного прорастить и активировать.

Что касается самого рассадного способа посадки, то следует придерживаться такого алгоритма действий.

  • Для посева бобов на рассаду в домашних условиях необходимо подготовить подходящие ёмкости и наполнить их питательной почвосмесью. Лучше всего, если эта смесь будет адаптирована для выращивания домашних растений.
  • Вы можете подобрать любые ёмкости, но необходимо понимать, что вскоре наступит время пикирования, и рассаду в любом случае придётся разделить.
  • Нет необходимости заполнять грунтом полный объём ёмкости, достаточно будет 2/3 стаканчика. После наполнения грунт необходимо увлажнить прохладной водой.
  • Также вам не придётся делать лунки на поверхности – достаточно разложить семена и присыпать сверху почвой.
  • Далее стаканчики с семенами нужно закрыть любым прозрачным материалом с целью создания эффекта теплицы.
  • При появлении первых всходов необходимо ненадолго открывать стаканчики и дать растению насытиться кислородом. Такие проветривания нужно проводить, пока рассада не окрепнет.
  • После того, как ростки наберут силу, и на них разовьётся несколько первых листьев, укрытие необходимо полностью убрать.
  • Далее следует период привыкания ростков к окружающей среде. В это время растение особенно нуждается в поддержке, поэтому советуем воспользоваться минеральной подкормкой с минимальным содержанием азота. Также в это же время ростки нужно будет прищипнуть, чтобы дать возможность формирования боковых ответвлений.

Затем остаётся только дождаться, когда рассада будет полностью готова к пересадке на открытое пространство.

Посадка саженцев в открытый грунт

Когда рассада будет достаточно крепкой и достигнет высоты примерно в 13-14 см, можно приступать к пересадке в открытый грунт. Для этого лучше прибегнуть к методу перевалки, чтобы не травмировать корневую систему, которая в этот период ещё не достаточно крепка. После того, как саженцы будут перенесены в открытую садовую почву, необходимо защитить их, накрыв просторной пластиковой тарой или каким-либо другим укрывным материалом. Это позволит хрупким росткам быстрее укорениться и окрепнуть в новых, непривычных условиях.

Укрытие можно убрать через несколько дней. Также необходимо учитывать ещё один нюанс посадки – не стоит слишком глубоко утрамбовывать растение. Средняя глубина лунки должна быть около 9 см. Помимо этого, есть ещё ряд особенностей, которые требуют внимания при пересадке рассады.

Например, это выбор места, сроки, подбор почвы. Рассмотрим каждую из них в отдельности.

Место на участке

Поскольку вьющаяся сирень относится к теплолюбивым растениям, необходимо подобрать ей соответствующее место на участке. Лучше всего подойдет южная или юго-восточная сторона, где растение получит максимальное количество света, даже несмотря на лёгкую послеобеденную полутень.

Требования к почве

Также нужно обратить внимание на почву в том месте, где вам предстоит выращивать долихос. Лучше всего растение чувствует себя в супесях и глинистых почвах, но для богатого плодоношения необходимо добавить органический перегной и торфяные удобрения.

Сроки

Региональные особенности и климатические условия напрямую влияют на сроки высаживания вьющейся сирени. Также от этих факторов зависит и размножение растения. Например, в южных регионах можно не прибегать в рассадному методу посадки и сразу посеять семена в открытый грунт. Обязательным условием для этого является хорошо прогревшаяся почва, температура которой не менее +15 градусов. Происходит это примерно с середины марта до начала мая.

В средней полосе и на территории Подмосковья приступить к пересадке рассады следует в начале мая. Чтобы к этому моменту рассада была полностью готова, необходимо озадачиться посевом семян ещё в феврале. Так растение не просто порадует вас красивыми цветами, но и успеет полностью вызреть, поскольку у него в запасе для этого будет достаточно времени. Урал и Сибирь отличаются суровыми климатическими условиями, поэтому при пересадке рассады нужно ориентироваться на погоду.

Чаще всего начало июня является наиболее благоприятным временем для этого процесса.

Схема высадки

Чтобы у растения было достаточно места для полноценного развития, лучше всего при высадке в грунт придерживаться схемы. Отлично подойдёт вариант 15х20 см. Нет необходимости высаживать лианы ближе друг к другу, поскольку их ветви будут переплетаться и путаться, что отрицательно скажется на вызревании бобов.

Правила ухода

Чтобы вырастить лиану в вашем саду на даче, необходимо обеспечить ей правильный и регулярный уход. Развитие растения напрямую зависит от состава почвы. При выращивании в плодородной земле беспокоиться не о чем и вполне можно ограничиться поливом. Но в тяжёлой, бедной на минералы и полезные элементы почве лиана может плохо расти, и в таком случае есть необходимость в особенном уходе.

Поливать долихос нужно не чаще, чем 1 раз в 3-4 дня в зависимости от погодных условий. Регулировать объём жидкости следует исходя из параметров растения – разрастания ветвей и их высоты. На начальных этапах хватает 3 л прохладной отстоянной воды, а большому растению может понадобиться пара вёдер.

Чтобы эффективность полива была максимальной, а влага испарялась как можно меньше, нужно прибегнуть к мульчированию почвы – разложить вокруг основания кустов сухую траву или мелкие опилки. Благодаря мульчированию можно регулировать интенсивность полива и сократить объём воды. Что касается удобрений, следует запомнить, что для долихоса лучше всего подойдут составы с содержанием фосфора и калия. Такие подкормки помогут сформировать бутоны и поддержат растение в период цветения. Помимо этого, можно подкормить кокорник обыкновенным перегноем.

Если вы планируете употреблять в пищу бобы, следует за месяц до сбора урожая отказаться от любых удобрений. Важной частью ухода является также обработка почвы рядом с растением от сорной травы и её рыхление. Сорняки очень вредоносны, поскольку вытягивают из почвы всё полезное и не оставляют питательных веществ для развития других растений. Именно поэтому необходимо убирать их сразу, как только они появились, не дожидаясь, чтобы они подросли и окрепли.

Параллельно с уборкой сорной травы нужно рыхлить почву – это поможет повысить воздухопроницаемость и насытить корни растения кислородом. Такие процедуры следует проводить хотя бы 1 раз в неделю.

Поскольку в России долихос выращивается как однолетнее растение, то подготавливать его к зиме нет необходимости. Достаточно просто обрезать увядающие стебли и выкопать корень, а на следующий год высадить новые саженцы, полученные из семян.

Размножение

Для размножения долихоса есть всего два способа, один из которых нам уже известен – выращивание саженцев из семян, но это может занять довольно много времени и не всегда есть возможность ждать.

К счастью, процесс проращивания семян можно ускорить следующими методами.

  • Произвести скарификацию, механически нарушив оболочку боба. Так росток сможет спокойно развиваться, не прикладывая усилий для преодоления препятствия. Для нарушения оболочки подойдёт любой острый предмет, нужно проколоть её в нескольких местах, после чего продезинфицировать семя и оставить его набухать в тёплой воде.
  • Второй способ предполагает проведение скарификации посредством термического воздействия на семена. Для этого нужно поместить бобы в тканевые мешочки и поочерёдно опустить сначала в ёмкость с кипятком, а потом в ледяную воду. Продержать семена в каждой ёмкости необходимо не меньше минуты, а повторить процедуру не менее 10 раз. Затем семена также нужно будет отправить в тёплую воду для проращивания.

После того, как бобы прорастут в воде, их нужно будет посадить в ёмкость для рассады или сразу в открытый грунт. Есть также возможность проведения скарификации химическим способом, но поскольку для этого нужно применять соляную кислоту, рекомендуем подумать о своей безопасности и не делать этого. Второй метод размножения, черенкование, довольно трудоёмкий и не так популярен среди садоводов, поскольку далеко не всегда растение приживается. Для этого способа нужно выбрать ветку с максимально крепким междоузлием, после чего её нужно срезать ножом вместе с 2 узлами, увлажнить и обработать фитогормонами. Затем отделённую часть высаживают в питательный грунт для рассады с добавлением сухого биогумуса.

Для укрепления ветки необходимо создать парниковые условия, поэтому можно применить любой укрывной материал, не пропускающий воздух. Также следует поддерживать оптимальные температурные условия – до +24 градусов, а влажность почвы не должна превышать 80%.

Но стоит учитывать, что данный способ размножения крайне ненадёжный, поскольку большинство черенков вскоре погибают от появления грибков.

Болезни и вредители

Лиана долихос отличается поразительной стойкостью к воздействию различных вредителей и появлению заболеваний. При правильном содержании вы можете не бояться, что ваше растение будет подвержено недугу. Однако, всё же есть вероятность, что ошибки в уходе могут привести к снижению иммунитета растения, что спровоцирует появление следующих проблем.

  • На листве могут появится коричневатые сухие пятна – это первый признак возникновения ржавчины.
  • Появление на листве тёмных серых пятен, распространяющихся на стебли, говорит о том, что растение подвержено процессу гниения, а значит, вероятнее всего, оно поражено серой корневой гнилью.
  • Заметные белые пятна, появляющиеся на поверхности зелени, являются признаком поражения грибковым заболеванием – мучнистой росой.
  • Также растение может быть поражено разного рода вредителями. Чаще всего встречаются тля, гусеницы, бобовая зерновка, колорадские и майские жуки.

Как только вы заметите первые признаки возникновения любого недуга, необходимо сразу принять меры, дабы предотвратить его распространение. Лучше всего обработать растение бордосской жидкостью, посредством приготовления раствора и его распрыскивания.

Также можно использовать медный купорос или раствор «Актеллика». Лучше всего производить обработку дважды, делая перерыв на 2 недели. А если недуг не отступит, процедуру можно повторить.

Применение в ландшафтном дизайне

Долихос имеет очень необычную, яркую и весьма привлекательную листву, окрашенную в разные цвета. Наибольшей популярностью пользуется фиолетовый и глубокий изумрудно-зелёный окрас листьев и стебля. Именно поэтому данное растение так часто используют в ландшафтном дизайне, ведь такая листва, дополненная яркими соцветиями, станет украшением любого уголка вашего сада.

Практически все сорта этого кокорника подходят для декоративных целей. Их можно применить для украшения стен и крыши беседки, для оформления одной из сторон дачного домика или для затенения его балкона. Также долихос прекрасно справляется с созданием живой изгороди, поэтому его вполне можно сажать вдоль ворот.

Главное – обеспечить растение всеми необходимыми элементами для здорового развития, и оно будет радовать вас своим видом на протяжении нескольких месяцев.

Основные характеристики
Синонимы названия
гиацинтовые бобы, кокорник, египетские бобы, вьющаяся сирень
Латинское название
Dolichos
Семейство
Бобовые
Жизненный цикл
многолетник, однолетник
Родина происхождения
предгорье Килиманджаро
Регионы возделывания
произрастает в Северной Африке, Индии, Китае, Кавказе и Крыму
Съедобные части растения
стручки, бобы
Применение в кулинарии
в сыром виде, сушка, заморозка
Назначение
декоративное, лечебное, кулинария
Растение
Общее описание
мощная лиана
Тип роста
высокорослый
Высота, см
300-600
Стебель
с легким фиолетовым оттенком
Побеги
вьющиеся
Листья
огромные
Окраска листьев
насыщенно-зеленые с фиолетовым отливом
Цветы
Период цветения
с июля по сентябрь
Соцветие
кистевидные, длинные
Размер цветов
мелкие
Окраска
ярко-фиолетовые с белыми вставками
Основной цвет
фиолетовый
Особенности цветов
приятный аромат, напоминающий сирень
Бобы (Стручки)
Окраска бобов
ярко-фиолетовые
Выращивание
Условия выращивания
открытый грунт
Сроки посадки
март-апрель (посев на рассаду), май-июнь (открытый грунт)
Требования к свету
предпочитает солнце
Схема посадки
20х60 см
Почва
плодородная, рыхлая
Полив
регулярный
Особенности выращивания
растение требует обязательной высокой опоры
Размножение
семенами
Нет отзывов
Ни одного отзыва о растении
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные овощи
Все овощи — 131 шт.
Посмотрите также