Салат Задор

Салат Задор – это отличный выбор для тех, кто любит овощные блюда. Этот сорт имеет хорошие вкусовые качества, а его выращивание не требует особых усилий. Следуя всем рекомендациям по выращиванию и уходу, можно получить богатый урожай замечательного продукта.

Салат Задор – это листовой сорт, созданный в 2012 году Клименко Николаем Николаевичем, Максимовым Сергеем Васильевичем, Ховриным Александром Николаевичем и Елизаровым Олегом Александровичем. Этот сорт предназначен для приготовления салатов и отличается высокой урожайностью.

Растение имеет крупные веерообразные нежные листья зеленого цвета. Размер растения средний, высота составляет 28-32 см, а диаметр – 38-42 см. Масса одного растения (масса кочана) колеблется от 350 до 370 граммов. Розетка листьев горизонтальная. Край листа слегка волнистый, а поверхность слабопузырчатая. Вкусовые качества салата хорошие, вкус нежный и без горечи.

Задор относится к среднеспелым сортам, его созревание происходит за 42-47 дней. Для выращивания этого сорта подойдет как открытый грунт, так и теплица. Однако для формирования сильной полноценной розетки растение нуждается в обильном поливе под корень.

Посев в открытый грунт следует проводить во второй половине апреля – начале мая. Местоположение должно быть солнечным. Схема посадки составляет 20 на 35 см.

Для получения хорошего урожая необходимо осуществлять подкормку азотсодержащими удобрениями. Жаростойкость и засухоустойчивость сорта являются средними.

Когда куст начинает наращивать стебель, листья приобретают горькое послевкусие и становятся непригодными для употребления в пищу. Поэтому необходимо следить за ростом куста и своевременно собирать листья. Задор отличается устойчивостью к цветушности, что является еще одним преимуществом этого сорта.