- Авторы/Оригинаторы : Н.Н. Клименко, С.В. Максимов (ООО "Агрофирма Поиск")
- Год селекции : 2004
- Вид : цикорный салат
- Размер : компактный
- Высота, см : 20
- Диаметр, см : 4
- Назначение : в свежем виде - в салатах и в домашней кулинарии
- Средняя урожайность : 28,9 кг/кв.м
- Масса одного растения (масса кочана), г : до 250 (кочана 90)
- Розетка листьев : вертикальная
- Размер листьев : крупные
- Размер листьев, см : длиной до 50, шириной 12
Описание сорта
Витлуф Ракета — это уникальный сорт цикорного салата, который был выведен в 2004 году благодаря усилиям авторов Н. Н. Клименко и С. В. Максимова из ООО «Агрофирма Поиск». Этот сорт относится к кочанным листовым видам и предназначен для употребления в свежем виде, что делает его отличным выбором для салатов и домашней кулинарии. Подвид отличается своей компактной формой и высокой урожайностью, что позволяет получать до 28,9 кг с квадратного метра.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Высота растения составляет около 20 см, а диаметр — всего 4 см. Масса одного растения может достигать до 250 г (вес кочана — около 90 г). Кочаны имеют вытянуто-коническую форму и средний размер – высота достигает 12 см при диаметре в 5 см.
Розетка листьев у этого сорта вертикальная, а сами листья крупные – длина может составлять до 50 см при ширине до 12 см. Листья округлой формы, окрашены в темно-зеленый цвет. Кроющие листья белые с желтоватым оттенком. Край листа ровный, а поверхность покрыта слабым восковым налетом.
Вкусовые качества салата также заслуживают внимания: он обладает нежным сладковатым вкусом и считается одним из лучших. Плотность кочана высокая.
Выращивание и уход
Выращивание салата возможно как в открытом грунте, так и в домашних условиях. Для успешного роста необходимо выбирать хорошо освещаемые солнцем участки с рыхлой и удобренной нейтральной или слабокислой почвой. Оптимальные сроки посева семян приходятся на конец мая – начало июня.
При посадке следует учитывать схему размещения растений – рекомендуется высаживать не более 40 штук на квадратный метр с целью обеспечения достаточного пространства для роста каждого экземпляра. Полив должен быть регулярным, это особенно важно на начальных этапах развития растения.
Подкормка также играет значимую роль в процессе ухода за растением. В начале апреля необходимо внести нитрофоску (1,5 столовые ложки на ведро воды, это на площадь около 2,5-3 кв. м), чтобы обеспечить необходимое питание для растений. Также стоит учесть необходимость удобрения водным раствором древесной золы в начале сентября.
Подвид обладает средними жаростойкостью и засухоустойчивостью, поэтому важно следить за состоянием почвы в такие периоды.
Срок созревания составляет от 130 до 155 дней, что делает сорт среднеспелым.
