Салат Витлуф Конус

Витлуф Конус — это отечественный сорт цикорного салата, который отличается своей универсальностью и отличными вкусовыми качествами. Он относится к типу кочанных и листовых салатов, что делает его идеальным выбором для получения свежей продукции во внесезонное зимнее время.

Салат имеет компактный размер, что делает его удобным для выращивания на небольших участках. Средняя масса одного растения составляет 90-100 граммов, а высота кочана варьируется от 4 до 15 см. Кочан имеет эллипсовидно-кубовидную форму и плотную структуру, что обеспечивает хорошую сохранность урожая после сбора.

Розетка листьев прямостоячая, а сами листья крупные, с округлой формой. Цвет листьев зеленый с белыми оттенками, край слабоволнистый, а поверхность слабопузырчатая. Эти характеристики делают салат привлекательным на вид.

Вкусовые качества подвида можно охарактеризовать как отличные. Он обладает легкой пикантной горчинкой, которая добавляет изюминку в блюда.

Выращивание салата требует соблюдения определенных правил для достижения максимальной урожайности. Этот сорт предпочитает хорошо освещаемые солнцем участки с рыхлой и хорошо удобренной нейтральной или слабокислой почвой.

Для достижения средней урожайности в пределах 24-25 кг/м² важно правильно выбрать сроки посева. Рекомендуется сеять семена в конце мая, более ранний посев может привести к стеблеванию растений.

Схема посадки должна составлять 10 х 30 см. Полив должен быть обильным — это особенно важно в период активного роста растений.

Подкормка также играет важную роль в уходе за этим сортом. В начале апреля необходимо внести нитрофоску (1,5 столовые ложки на ведро воды, это на площадь около 2,5-3 кв. м), а в начале сентября рекомендуется удобрить кусты водным раствором древесной золы для поддержания здоровья.

Стоит отметить средние жаростойкость и засухоустойчивость сорта, поэтому при высоких температурах или недостатке влаги следует уделить особое внимание кустам.

Срок созревания данного сорта средний — от всходов до сбора проходит 98-114 дней.