Салат Витаминный

Салат Витаминный – это листовой сорт, созданный в 2004 году С. В. Максимовым и Н. Н. Клименко из ООО «Агрофирма Поиск». Этот сорт был выведен специально для украшения закусок, горячих блюд и употребления в свежем виде.

Салат имеет крупные продолговато-эллиптические светло-зеленые листья, с сильноволнистым краем и среднепузырчатой поверхностью. Листья хрустящие, нежные, мягкие и свежие на вкус, без горечи. Это делает его отличным выбором для приготовления различных блюд.

Салат Витаминный является неприхотливым растением, которое может быть выращено как на открытом грунте, так и в теплицах. Средняя урожайность составляет 2,5-3,2 кг/кв. м.

Для получения зелени на протяжении всего сезона необходимо высевать семена несколько раз с интервалом 10-15 дней. Посадка в открытый грунт проводится на глубину 1-1,5 см. Полив и подкормки должны быть своевременными.

Сроки посева в открытый грунт зависят от климатических условий региона, но обычно это делается весной или осенью. Салат Витаминный является среднеспелым растением, которое зреет за 40-45 дней после всходов.

Устойчивость к цветушности у этого сорта высокая, что позволяет получить хороший урожай без проблем.