- Авторы/Оригинаторы : Курбаков Евгений Леонидович; Пивоваров Виктор Федорович; Харченко Виктор Александрович; Шевченко Юрий Петрович
- Год селекции : 2010
- Вид : кресс-салат
- Высота, см : 18-25
- Диаметр, см : 8-10 см
- Назначение : для использования в свежем виде, для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам
- Средняя урожайность : 1,4 кг/кв.м
- Масса одного растения (масса кочана), г : 25 г
- Розетка листьев : полуприподнятая
- Форма листьев : удлиненно-овальная
- Цвет листьев : зеленый
- Вкус : пикантный, приятный вкус, напоминающий вкус хрена
Описание сорта
Кресс-салат Престиж — это раннеспелый сорт, который был выведен в 2010 году группой авторов, включающей Курбакова Евгения Леонидовича, Пивоварова Виктора Федоровича, Харченко Виктора Александровича и Шевченко Юрия Петровича. Этот сорт получил признание и был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Кресс-салат Престиж отличается своей универсальностью: его можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.
Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенных условиях. Он также может быть успешно культивирован на подоконниках и балконах, что делает его идеальным выбором для городских жителей. Благодаря своим питательным свойствам и приятному вкусу этот салат стал популярным среди любителей здорового питания.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Кресс-салат Престиж имеет характерные особенности внешнего вида. Высота растения колеблется от 18 до 25 см, а диаметр розетки достигает 8-10 см. Листья имеют удлиненно-овальную форму с ярким зеленым цветом. Розетка листьев полуприподнятая, что придает растению аккуратный вид.
Вкусовые качества этого сорта заслуживают отдельного внимания. Листья обладают пикантным вкусом с легкими нотками хрена, что делает их отличной добавкой к различным блюдам. Такой вкус прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами, придавая им особую изюминку. Кроме того, листья кресс-салата богаты витаминами и минералами: они содержат соли калия, железа и йода.
Средняя масса одного растения составляет около 25 г. Сбор урожая возможен уже через 20 дней после всходов — это еще одно преимущество данного сорта для тех садоводов или огородников, которые ценят быстрое получение результатов своих трудов.
Выращивание и уход
Выращивание кресс-салата Престиж не требует особых усилий; он подходит даже начинающим садоводам благодаря своей неприхотливости к условиям роста. Для успешного культивирования рекомендуется выбирать солнечные участки или места с частичным затенением — растение хорошо развивается при достаточном количестве света.
Сорт можно высаживать как в открытый грунт весной или осенью (в зависимости от климатических условий), так и в теплицы или на подоконники круглый год. При посадке важно обеспечить достаточное расстояние между растениями для хорошей циркуляции воздуха; оптимальное расстояние составляет около 5 см между рядами.
Уход за кресс-салатом включает регулярный полив — почва должна быть постоянно увлажненной, но не заболоченной, избыток влаги может привести к загниванию корней растений. Также стоит следить за состоянием почвы: она должна быть рыхлой и плодородной, если необходимо, можно добавить органические удобрения перед посадкой.
Важно помнить о том, что данный сорт является среднеурожайным: средняя урожайность составляет примерно 1,4 кг/кв.м, поэтому планируйте количество семян исходя из ваших потребностей.
Таким образом, кресс-салат Престиж представляет собой отличный выбор для всех любителей свежих овощей благодаря своему быстрому росту, уникальному вкусу и простоте ухода за ним!
