Салат Пламя

Салат Пламя — это среднеспелый листовой сорт, который был выведен в 2019 году под руководством авторов Андреевой Ирины Николаевны и Николаевой Ольги Владимировны. Этот сорт включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) и отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Салат Пламя подходит как для открытого, так и для защищенного грунта, что делает его универсальным выбором для садоводов.

Розетка этого сорта имеет полупрямостоячую форму с высотой от 20 до 25 см и диаметром около 35 см. Листья округлоплоские, веерообразные, с характерной красноватой окраской и антоциановой пигментацией. Край листа сильноволнистый, а поверхность обладает маслянистой текстурой. Масса одного растения колеблется от 200 до 300 г, что делает его достаточно компактным для посадки на небольших участках.

Внешний вид салата Пламя привлекает внимание благодаря своей яркой окраске и необычной форме листьев. Красноватые листья с антоциановой окраской создают эффектный контраст на огороде или даче. Веерообразная форма розетки позволяет растению занимать минимальное пространство при максимальной отдаче по урожайности.

Что касается вкусовых качеств, то салат Пламя выделяется среди других сортов своими отличными характеристиками. Листья имеют приятный вкус с легкой сладостью, что делает их идеальными для использования в свежих салатах или как гарнир к основным блюдам. Консистенция листьев маслянистая, что добавляет дополнительную изюминку при употреблении.

Урожайность данного сорта составляет от 3,2 до 4,0 кг на квадратный метр — это довольно высокий показатель для листового салата. Благодаря этому свойству он становится популярным выбором среди огородников.

Выращивание салата Пламя не требует особых навыков или сложного ухода, однако соблюдение некоторых рекомендаций поможет добиться максимального результата.

• Подготовка почвы. Для успешного роста необходимо подготовить плодородную почву с хорошей дренажной системой. Лучше всего использовать легкие суглинки или черноземы с нейтральной кислотностью.
• Посев семян. Семена можно сеять непосредственно в открытый грунт весной или осенью (в зависимости от климатических условий региона). Рекомендуется делать это на глубину около 1-2 см с расстоянием между рядами примерно 30 см.
• Полив. Салату требуется регулярный полив, особенно в жаркую погоду, недостаток влаги может привести к горечи во вкусе листьев.
• Удобрение. Подкормка удобрениями должна проводиться несколько раз за сезон — лучше всего использовать органические удобрения или комплексные минеральные смеси.
• Защита от вредителей. Следует следить за состоянием растений, иногда могут появляться такие вредители, как тля или слизни, которые требуют применения специальных средств защиты.
• Сбор урожая. Салат можно собирать по мере необходимости, обрывая листья по мере их роста, это позволит продлить период сбора урожая.