Салат Королева льда

Салат Королева льда — это раннеспелый кочанный сорт, который был выведен в 2008 году группой селекционеров, состоящей из Дубинина Сергея Владимировича, Дубининой Ирины Николаевны и Лукьяненко Анатолия Никитовича. Этот сорт включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) и отличается высокой товарностью и устойчивостью к цветушности. Салат предназначен для употребления в свежем виде, что делает его отличным выбором для салатов и других блюд.

Королева льда относится к группе овощных культур и представляет собой тип растения с характерными признаками хрустящего типа Айсберг. Он обладает хорошими вкусовыми качествами и подходит как для домашнего использования, так и для коммерческого производства.

Сорт Королева льда имеет ряд выдающихся характеристик внешнего вида. Розетка листьев полупрямостоячая, достигает высоты 18 см при диаметре около 24 см. Листья крупные, округло-плоские, темно-зеленого цвета с сильноволнистым краем. Поверхность листа слабопузырчатая, что придает ему особую текстуру.

Кочан этого сорта округлый, средней плотности, массой от 225 до 500 г. Вкусовые качества Королевы льда можно охарактеризовать как отличные: листья имеют хрустящую консистенцию, что делает их особенно привлекательными для потребителей. Устойчивость к цветушности позволяет собирать урожай на протяжении всего вегетационного периода без риска преждевременного образования цветков.

Урожайность составляет около 2,9 кг/м², что является довольно высоким показателем для данного сорта салата. Период от всходов до сбора урожая составляет всего 45-55 дней — это еще одна причина популярности Королевы льда среди огородников.

Выращивание салата Королева льда не требует особых усилий благодаря его устойчивости к неблагоприятным условиям окружающей среды. Для достижения наилучших результатов рекомендуется соблюдать определенные сроки посева: на рассаду семена следует сеять в апреле-мае, а непосредственно в открытый грунт — в мае.

Схема посадки должна составлять примерно 20-30 см между растениями по ряду и 30-40 см между рядами. Это обеспечит достаточное пространство для роста растений и позволит избежать загущенности.

При уходе за растениями важно следить за уровнем влажности почвы; регулярный полив поможет сохранить листья хрустящими и предотвратить стресс у растений во время жаркой погоды или засухи. Также стоит обратить внимание на удобрения: использование комплексных минеральных удобрений может значительно повысить урожайность.

Кроме того, стоит отметить высокую товарность данного сорта и быстрое формирование кочанов, это позволяет собирать урожай несколько раз за сезон при правильном подходе к агротехнике.