Салат Изумрудное кружево

Салат Изумрудное кружево – это маслянистый (баттерхэд) листовой сорт, созданный В. Л. Корочкиным и В. М. Налижитым в 2001 году в ЗАО Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД». Этот сорт используют в пищу как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд.

Растения этого сорта выравненные, а масса одного растения (масса кочана) может достигать до 365 граммов. Розетка листьев полувертикальная, плотная и крупная, а размер листьев – средний. Цвет листьев зеленый, а поверхность складчатая и сильно гофрированная.

Листья хрустящие, нежные на вкус, без горечи. Они имеют отличные вкусовые качества благодаря своей нежности и сочности.

Салат Изумрудное кружево является высокоурожайным растением, средняя урожайность составляет 5 кг/кв. м. Сорт среднеспелый, и количество дней от всходов до сбора составляет 42-52.

Для выращивания этого салата необходимо выбрать местоположение на солнечном или слегка притененном месте. Растения устойчивы к низкой освещенности, поэтому грядка может быть расположена в тени деревьев или зданий.

Схема посадки – 25х25 см, почва должна быть плодородной и иметь нейтральную реакцию. Салат Изумрудное кружево любит влагу, поэтому его необходимо поливать регулярно.

Сорт холодостойкий и устойчивый к цветушности. Он может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице. Сроки посева на рассаду – март-апрель, а высадка рассады в грунт производится в мае.