- Сортотип : айсберг
- Авторы/Оригинаторы : АЭЛИТА
- Общее описание : хрустящие и сочные листья
- Размер : средний или крупный
- Высота, см : 35
- Назначение : Универсальное. Для диетического питания, комнатного выращивания, контейнеров, огорода, для срезки
- Масса одного растения (масса кочана), г : 400
- Цвет листьев : светло-зелёные
- Поверхность листа : с легким восковым налётом, гладкие
- Размер кочана : плотные, округлые
- Плотность кочана : рыхлый
- Хрустящие листья : да
Описание сорта
Салат кочанный Хрустящий айсберг — это один из популярных сортов среди любителей свежих овощей. Он был выведен компанией АЭЛИТА. Этот сорт относится к среднеспелым, от момента посева до сбора урожая проходит всего 50-55 дней. Салат формирует плотные округлые рыхлые кочаны среднего или крупного размера, которые обычно весят 400 граммов и более.
Хрустящий айсберг отличается хрустящими и сочными листьями светло-зеленого цвета с легким восковым налетом. Эти листья не только красивы на вид, но и обладают приятным вкусом: они имеют свежий нейтральный вкус без горечи, а также слегка сладковатый оттенок. Такой вкус делает этот салат универсальным для использования в различных блюдах — от простых овощных салатов до сложных мясных закусок с красивой подачей на листьях салата.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Салат формирует плотные округлые рыхлые кочаны среднего или крупного размера, которые обычно весят 400 граммов и более.
Сорт отличается хрустящими и сочными листьями, они светло-зеленого цвета с легким восковым налетом.
Листья не только красивы на вид, но и обладают приятным вкусом: они имеют свежий нейтральный вкус без горечи с легким сладковатым оттенком. Этот салат универсален для использования в различных блюдах. Он отлично сочетается как с овощами, так и с мясными продуктами. Благодаря своему сладковатому привкусу он может стать основой
Выращивание и уход
Выращивание салата Хрустящий айсберг требует соблюдения определенных агротехнических условий для достижения максимального результата. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой, регулярный полив является обязательным условием успешного роста растений.
Посев семян на рассаду рекомендуется проводить в период с 20 марта по 15 апреля. После этого молодые растения можно высаживать в открытый грунт, обычно между 20 мая и 10 июня, согласно схеме посадки 45x20 см. Важно помнить о том, что правильное расстояние между растениями способствует лучшему воздухообмену и снижает риск заболеваний.
Уход за растениями включает регулярный полив — особенно важно следить за влажностью почвы в жаркие дни, недостаток влаги может негативно сказаться на качестве листьев. Также необходимо обеспечить хорошее освещение: недостаток света может привести к вытягиванию растений и ухудшению их качества.
Стоит отметить устойчивость этого сорта к цветушности.
Сорт Хрустящий айсберг устойчив ко многим заболеваниям и вредителям, тем не менее профилактические меры все же необходимы для обеспечения здоровья растений. Регулярная проверка на наличие вредителей поможет предотвратить возможные проблемы.
