Салат Гранатовый сок

Салат Гранатовый сок — это раннеспелый сорт листового салата, который был выведен в 2020 году авторами Кандобой Алексеем Викторовичем и Кандобой Еленой Евгеньевной. Этот сорт включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Салат предназначен для получения свежих, нежных и хрустящих листьев, которые не имеют горечи. Он также может использоваться для декоративного оформления садов благодаря своей яркой окраске.

Растение характеризуется полупрямостоячей розеткой высотой от 15 до 18 см и диаметром около 20 см. Листья имеют обратнотреугольную форму и темно-красный цвет, что придает им привлекательный вид. Кроме того, листья обладают сильнопузырчатой текстурой и волнистым краем с мелкими надрезами, что делает их особенно интересными как визуально, так и на вкус.

Салат Гранатовый сок выделяется среди других сортов своим уникальным внешним видом. Высота растения составляет от 15 до 18 см, а диаметр розетки достигает 20 см. Листья темно-красные с антоцианом, что создает эффектный контраст на фоне зеленого сада или огорода. Полупрямостоячая форма розетки позволяет легко собирать урожай без повреждения соседних растений.

Край листа волнистый, с мелкими надрезами, он добавляет дополнительную текстуру к общему виду растения. Поверхность листьев сильнопузырчатая, что делает их не только красивыми на вид, но и приятными на ощупь. Листья салата хрустящие — это одна из главных характеристик сорта Гранатовый сок.

Вкусовые качества этого салата можно охарактеризовать как отличные: он обладает легким сладковато-пикантным вкусом без горечи. Это делает его идеальным выбором для приготовления различных салатов или использования в качестве гарнира к основным блюдам.

Выращивание салата Гранатовый сок достаточно простое и доступное даже для начинающих огородников. Семена рекомендуется сеять непосредственно в открытый грунт в конце апреля - начале мая по схеме посадки 25x20 см. Для обеспечения непрерывного поступления зелени можно проводить посевы каждые две недели до середины июля.

Уход за растениями включает регулярное рыхление междурядий для улучшения доступа воздуха к корням растений и предотвращения образования корки на поверхности почвы. Полив следует осуществлять по бороздам, избегая попадания воды на листья, это поможет предотвратить развитие грибковых заболеваний.

Урожайность сорта составляет от 2,6 до 2,9 кг/кв.м, что является хорошим показателем для данного типа культуры. Уборка производится путем аккуратного срезания розетки у самой поверхности почвы, после этого листья долго сохраняют свою свежесть и хрусткость.

Таким образом, салат Гранатовый сок представляет собой отличный выбор как для опытных садоводов, так и для новичков благодаря своей неприхотливости в уходе и великолепным вкусовым качествам!