- Авторы/Оригинаторы : Качайник Владимир Георгиевич, Карманова Ольга Алексеевна, Настенко Наталья Викторовна
- Год селекции : 2013
- Вид : латук
- Высота, см : 18
- Диаметр, см : 20
- Назначение : для приготовления салатов, бутербродов и украшения блюд
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 2,9 кг/кв.м
- Масса одного растения (масса кочана), г : 70
- Розетка листьев : полупрямостоячая
- Размер листьев : среднего размера
- Форма листьев : обратнотреугольная
Описание сорта
Салат Гранатовый сад – это листовой сорт, созданный в 2013 году авторами Владимиром Качайником, Ольгой Кармановой и Натальей Настенко. Этот сорт отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Салат предназначен для приготовления разнообразных блюд, таких как салаты, бутерброды и украшения.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Салат имеет диаметр около 20 см и высоту около 18 см. Масса одного растения составляет около 70 граммов. Розетка листьев полупрямостоячая, а размер листьев – средний. Форма листьев обратнотреугольная, а цвет темно-красный со значительной антоциановой окраской.
Край листа является очень зубчатым и имеет мелкие надрезы в верхушечной части. При этом поверхность листа очень пузырчатая, что придает ему особую текстуру. Листья салата хрустят, а их вкус отличается нежностью и отсутствием горечи.
Срок созревания этого сорта – раннеспелый, составляет 45-50 дней от всходов до сбора. При этом он длительное время сохраняет свои потребительские качества.
Выращивание и уход
Салат Гранатовый сад может выращиваться как на открытом грунте, так и в теплице. Схема посадки составляет 20х8-20 см. Для получения высокой урожайности необходимы своевременный полив и подкормки.
Важно проредить всходы в фазе двух-трех настоящих листьев для обеспечения оптимального развития каждого растения. Салат Гранатовый сад устойчив к цветушности, что делает его более продуктивным по сравнению со многими другими видами листовых овощей.
