- Авторы/Оригинаторы : Борисов Александр Владимирович; Жемчугов Дмитрий Вячеславович; Крылов Олег Николаевич; Скачко Владислав Александрович
- Год селекции : 2004
- Размер : крупный
- Высота, см : 20
- Диаметр, см : 50
- Средняя урожайность : 3-5 кг/кв.м
- Масса одного растения (масса кочана), г : 180-200
- Розетка листьев : полупрямостоячая
- Размер листьев : крупный
- Форма листьев : обратнояйцевидная
- Цвет листьев : темно-зеленый
- Край листа : волнистый
Описание сорта
Салат Фурор — это листовой сорт, который был выведен в 2004 году группой селекционеров, состоящей из Борисова Александра Владимировича, Жемчугова Дмитрия Вячеславовича, Крылова Олега Николаевича и Скачко Владислава Александровича. Этот сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации и рекомендован для использования на садово-огородных участках, а также в мелких фермерских хозяйствах. Салат Фурор отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.
Сорт является раннеспелым: от полных всходов до сбора урожая проходит всего 40-45 дней. Он подходит как для открытого грунта, так и для защищенного (теплицы). Розетка листьев имеет полупрямостоячую форму с диаметром около 50 см и высотой 20 см. Листья крупные, темно-зеленого цвета, с обратнояйцевидной формой и волнистым краем. Они обладают сильноглянцевой поверхностью и маслянистой консистенцией.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Внешний вид салата Фурор впечатляет своей красотой: листья крупные, яркие и привлекательные благодаря своему насыщенному темно-зеленому цвету. Обратнояйцевидная форма листьев делает их визуально интересными, а волнистый край добавляет текстуры. Поверхность листьев сильноглянцевая, что придает им свежий вид.
Что касается вкусовых качеств, то они просто отличные! Листья имеют приятный вкус с легкой сладостью и нежной текстурой. Это делает салат идеальным ингредиентом для различных блюд — от простых салатов до сложных кулинарных шедевров.
Размеры растения также внушительные: масса одного кочана составляет от 180 до 200 граммов. При этом средняя урожайность достигает 3-5 кг на квадратный метр посадок. Такой высокий показатель позволяет получать значительное количество продукции даже на небольших площадях.
Кроме того, сорт устойчив к вирусу мозаики салата — это важное преимущество для огородников, которые стремятся минимизировать потери от болезней растений.
Выращивание и уход
Выращивание салата Фурор не требует особых усилий даже от начинающих садоводов. Для успешного роста необходимо учитывать несколько ключевых моментов.
- Сроки посева. На рассаду семена рекомендуется сеять в III декаде апреля — I декаде мая. В открытый грунт посев можно проводить с конца апреля до середины июля.
- Схема посадки. Оптимальная схема посадки составляет 20×20 см между растениями.
- Условия выращивания. Сорт подходит как для открытого грунта, так и для тепличного возделывания. В пленочных необогреваемых теплицах лучше всего проводить посев/посадку в указанные сроки весной.
- Уход за растениями. Регулярный полив необходим для поддержания оптимального уровня влажности почвы. Удобрения следует применять согласно рекомендациям по питательным веществам; важно избегать избытка азота. Необходимо следить за состоянием растений: удаление сорняков вокруг них поможет избежать конкуренции за ресурсы.
- Болезни и вредители. Одним из главных преимуществ сорта является его устойчивость к вирусу мозаики салата, однако стоит помнить о других возможных вредителях (например, тле или улитках) и принимать меры по защите растений при необходимости.
