Салат Фризе зеленый

Фризе зеленый — это уникальный вид цикорного салата, который относится к сортотипу фризе. Он отличается не только своей привлекательной внешностью, но и превосходными вкусовыми качествами. Этот листовой салат идеально подходит для приготовления различных блюд, особенно хорошо он сочетается с рыбой, креветками, сыром и цитрусовыми. Яркий зеленый цвет и рыхлая розетка делают его настоящим украшением любого стола.

Сорт раннеспелый, что позволяет получить урожай всего через 40-45 дней после всходов. Это делает его отличным выбором для садоводов.

Салат имеет характерные игольчатые продолговатые листья с сильногофрированным краем. Высота растения достигает 60 см при диаметре розетки около 30 см. Листья имеют насыщенный зеленый цвет, что придает им особую привлекательность как в свежих салатах, так и в качестве гарнира к основным блюдам.

Вкус этого сорта можно охарактеризовать как пикантный, он добавляет интересную нотку к различным блюдам благодаря своему уникальному аромату и текстуре. Стоит отметить, что у продукта нет горечи. Это делает его еще более универсальным ингредиентом для кухни.

Выращивание Фризе зеленого возможно в открытом грунте. Сроки посева на рассаду – с марта по август, что дает возможность получить несколько урожаев за сезон. Для достижения оптимальных результатов рекомендуется соблюдать схему посадки в 30х30 см.

Этот сорт отличается высокой устойчивостью к стрелкованию — процессу образования цветочных стрелок перед созреванием под воздействием неблагоприятных условий или неправильного ухода.

Уход за растениями включает регулярный полив (особенно в жаркие дни), прополку сорняков и подкормку удобрениями для обеспечения полноценного роста. Также важно следить за состоянием почвы – она должна быть достаточно рыхлой и питательной для успешного развития корневой системы.