Салат Дубрава

Салат Дубрава — это листовой сорт, который был выведен в 2000 году селекционерами Сергеем Федоровичем Гавришем и Дмитрием Сергеевичем Гладковым. Он включен в Госреестр Российской Федерации для использования на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Сорт предназначен для употребления в свежем виде, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит здоровое питание и хочет разнообразить свой рацион.

Дубрава относится к среднеспелым сортам, которые формируют плотную крупную розетку листьев через 60-65 дней после всходов. Этот салат отличается высокой товарностью и хорошими вкусовыми качествами, что делает его популярным среди огородников. Листья имеют маслянистую консистенцию и приятный вкус, что позволяет использовать их не только в салатах, но и как гарнир или добавку к различным блюдам.

Салат Дубрава имеет характерные черты внешнего вида: розетка листьев полупрямостоячая, с крупными листьями обратнотреугольной формы. Цвет листьев желтовато-зеленый, поверхность складчатая. Диаметр розетки достигает 20-25 см, а масса одного растения колеблется от 170 до 220 г. Эти характеристики делают Дубраву привлекательной как визуально, так и по своим органолептическим свойствам.

Вкусовые качества этого сорта можно охарактеризовать как хорошие и отличные. Листья нежные на ощупь благодаря маслянистой консистенции, что придает им особую изысканность во время употребления. Сорт также отличается замедленным стеблеванием, что позволяет дольше наслаждаться свежестью урожая без потери вкуса.

Урожайность составляет от 4 до 4,5 кг на квадратный метр — это достаточно высокий показатель для данного типа растений. Устойчивость к краевому ожогу листьев и серой гнили делает этот сорт особенно привлекательным для выращивания даже в условиях повышенной влажности или неблагоприятного климата.

Выращивание салата Дубрава требует соблюдения определенных агротехнических условий для достижения максимальной урожайности и сохранения высоких вкусовых качеств продукта. Посев семян рекомендуется проводить в марте на рассаду или непосредственно в грунт в начале апреля. При использовании рассадного способа необходимо учитывать количество дней от всходов до сбора — около 60-65 дней.

Для успешного роста растения важно выбрать солнечное местоположение с достаточным количеством света — это способствует лучшему развитию розетки листьев и улучшению их вкусовых качеств. Схема посадки должна составлять примерно 30 х 30-35 см; такое расстояние между растениями позволит избежать загущенности посадок и обеспечит каждому растению необходимое пространство для роста.

Уход за салатом включает регулярный полив (особенно важен он в период активного роста), прополку сорняков вокруг растений и контроль за вредителями. Однако стоит отметить высокую устойчивость сорта к краевому ожогу листьев и серой гнили — это значительно упрощает процесс ухода за культурой.

Важно следить за состоянием почвы: она должна быть рыхлой, с хорошей водопроницаемостью, использование органических удобрений поможет обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами.

Таким образом, правильное соблюдение всех рекомендаций по выращиванию позволит получить богатый урожай вкусного салата Дубрава уже через два месяца после посева семян!