Салат Доллар

Салат Доллар — это среднеспелый кочанный сорт, который был выведен в 2008 году группой селекционеров, состоящей из Дубинина Сергея Владимировича, Дубининой Ирины Николаевны и Лукьяненко Анатолия Никитовича. Этот сорт включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) и отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Салат относится к культуре Lactuca sativa L., что делает его популярным выбором среди огородников. Он подходит для различных регионов России, включая Северный, Центральный и Уральский округа. Сорт имеет устойчивость к цветушности, что позволяет ему сохранять свои качества даже при неблагоприятных условиях.

Внешний вид салата Доллар впечатляет своей аккуратностью и привлекательностью. Розетка листьев полупрямостоячая, с высотой около 16 см и диаметром 22 см. Листья имеют средний размер, обратнояйцевидную форму и окрашены в яркий зеленый цвет. Край листа ровный, а поверхность слабопузырчатая, что придает им особую текстуру.

Кочан этого сорта округлый и рыхлый, с массой от 185 до 300 г. Вкусовые качества салата можно охарактеризовать как отличные: листья обладают маслянистой консистенцией, что делает их особенно приятными на вкус. Такой салат идеально подходит для употребления в свежем виде — он может стать основой для разнообразных салатов или гарниров.

Кроме того, этот сорт богат витаминами и минеральными соединениями, которые способствуют улучшению пищеварения и помогают выводить холестерин из организма. Это делает его не только вкусным дополнением к рациону, но также полезным продуктом для поддержания здоровья.

Выращивание салата Доллар требует соблюдения определенных агротехнических условий. Посев семян на рассаду рекомендуется проводить в апреле-мае или непосредственно в открытый грунт с мая по июнь. Для достижения оптимальных результатов следует придерживаться схемы посадки 20-30 х 30-40 см.

Урожайность данного сорта составляет около 2,4 кг/кв.м, что является хорошим показателем для овощного растения такого типа. Период от всходов до сбора урожая составляет от 55 до 70 дней — это позволяет получать свежий продукт за относительно короткое время.

Уход за растениями включает регулярный полив (особенно в жаркие дни), прополку сорняков вокруг растений и защиту от вредителей. Также важно следить за состоянием почвы: она должна быть достаточно плодородной, с хорошей водопроницаемостью.

Сорт обладает холодостойкостью и устойчивостью к цветушности, это означает возможность успешного роста даже при колебаниях температуры весной или осенью.