Салат Бутерброд

Салат Бутерброд – это листовой сорт, созданный в 2010 году авторами Качайником Владимиром Георгиевичем, Гулькиным Михаилом Николаевичем и Настенко Натальей Викторовной при поддержке ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт был зарегистрирован в 2011 году.

Салат Бутерброд имеет крупные треугольные листья желтовато-зелёного цвета. Край листа слегка волнистый, с редкими мелкими надрезами в верхушечной части. Поверхность листьев слабопузырчатая. Масса одного растения (масса кочана) составляет около 180 граммов. Розетка листьев полупрямостоячая, размер листьев достигает высоты 20 см и диаметра 30 см. Листья хрустящие и имеют хороший вкус.

Этот салат идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов и украшения блюд. Его крупные листья прекрасно сочетаются со многими ингредиентами – овощами, фруктами, мясом или рыбой.

Салат Бутерброд отличается высокой урожайностью – до 3,2 кг/кв. м. Срок созревания раннеспелый – от всходов до сбора проходит 35-40 дней.

Растение может выращиваться как на открытом грунте, так и в теплице. Однако для получения более высоких урожаев рекомендуется использовать теплицу. При выращивании на открытом грунте необходимо обеспечить своевременный полив и защиту от вредителей.

Салат Бутерброд устойчив к резким колебаниям дневных и ночных температур, что делает его хорошим выбором для выращивания в различных климатических условиях.