Салат Букет

Салат Букет – это листовой сорт, который используется для декорирования блюд, употребления в свежем виде, а также в салатах и бутербродах. Это аккуратное растение с декоративными характеристиками.

Салат имеет компактный размер и высоту до 30 см. Масса одного растения (масса кочана) составляет около 350 граммов.

Розетка листьев плотная, декоративная и маслянистая. Листья этого сорта могут быть крупные или выше среднего размера, округлой формы и ярко-зеленого цвета. Край листа слабоволнистый.

Вкусовые качества салата хорошие: он обладает нежным вкусом. Этот раннеспелый сорт зреет за 50 дней после всходов.

Салат Букет можно выращивать в открытом грунте, в теплице. А также есть возможность выращивания в домашних условиях. Сроки посева в открытый грунт – апрель. Местоположение должно быть солнечным, без застоя воды.

Семена кладут в увлажненный грунт рядами на глубину 1-1,5 см и немного прикапывают землей. Посадку проводят руками, при этом нужно стараться, чтобы семена располагались на некотором расстоянии друг от друга, примерно 15 см. Почва для выращивания салата должна быть легкой, перегнойной и нейтральной.

Полив необходимо проводить 2-3 раза в неделю вечером. Весной следует использовать азотные удобрения для подкормки.

Жаростойкость салата Букет выше среднего, засухоустойчивость – средняя и выше среднего, холодостойкость – средняя. Однако после того как начнется рост кочанов, поливы надо резко сократить, чтобы предотвратить образование гнили на кустах. В знойные дни для предотвращения развития некроза у салата специалисты советуют поливать его в ночное время.

Среди болезней и вредителей, которые могут атаковать культуру, можно выделить проволочников, слизней и листовую тлю. А также этот сорт может страдать от белой и серой гнили, черной ножки и ложной мучнистой росы.