- Авторы/Оригинаторы : Аль-Анати Рани; Артемьева Галина Михайловна; Волков Александр Александрович; Волок Виктор Валерьевич; Волок Ольга Анатольевна; Гавриш Сергей Федорович; Гладков Дмитрий Сергеевич; Король Валентин Григорьевич; Коростелев Алексей Александрович; Редичкина Татьяна Александровна; Семёнова Анна Николаевна; Шишкин Борис Владимирович
- Год селекции : 2008
- Размер : средний
- Высота, см : 22
- Диаметр, см : 33
- Средняя урожайность : 4,2-4,4 кг/м2
- Масса одного растения (масса кочана), г : до 460
- Розетка листьев : полувертикальная
- Размер листьев : крупный
- Форма листьев : обратнояйцевидная
- Цвет листьев : светло-зеленый
- Край листа : волнистый
Описание сорта
Салат Абрек — это среднеспелый сорт листового салата, который был выведен в 2008 году группой селекционеров, среди которых такие известные имена, как Аль-Анати Рани и Гавриш Сергей Федорович. Этот сорт включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) и рекомендован для открытого грунта. Сорт отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, что делает его популярным выбором среди огородников.
Розетка листьев у сорта полувертикальная, достигает высоты 22 см и диаметра около 33 см. Листья имеют обратнояйцевидную форму и светло-зеленый цвет с волнистым краем. Они крупные, хрустящие и обладают пузырчатой поверхностью. Масса одного растения может достигать до 460 г, что также является значительным показателем для данного сорта.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Внешний вид салата Абрек впечатляет своей компактной формой и ярким цветом. Листья имеют крупный размер с характерной волнистостью по краям, что придает растению декоративный вид. Светло-зеленый цвет листьев создает контраст с другими овощами на грядке, а их пузырчатая поверхность добавляет текстуры.
Что касается вкусовых качеств, то они являются одним из главных достоинств этого сорта. Хрустящие листья обладают нежной консистенцией и приятным вкусом, который оценят даже самые взыскательные гурманы. Салат подходит не только для употребления в свежем виде — он отлично сочетается с различными заправками и ингредиентами в салатах.
Устойчивость к цветушности позволяет этому сорту долго сохранять свои качества без перехода к фазе стеблевания даже при неблагоприятных условиях роста. Это делает его идеальным выбором для тех садоводов, которые хотят получать стабильный урожай на протяжении всего сезона.
Выращивание и уход
Выращивание салата Абрек требует соблюдения определенных агротехнических условий для достижения максимальной урожайности — от 4,2 до 4,4 кг/м². Посев семян рекомендуется проводить непосредственно в открытый грунт с апреля по май или на рассаду — в марте-апреле с последующей высадкой рассады в мае.
Схема посадки составляет 30x30 см; такая дистанция между растениями обеспечивает достаточное пространство для их роста и развития мощной розетки листьев. Полив должен быть регулярным и умеренным: важно избегать как застоя воды (что может привести к гниению корней), так и пересушивания почвы (что негативно скажется на росте растений).
Сорт обладает жаростойкостью — это означает способность переносить высокие температуры без потери качества продукции. Также стоит отметить толерантность к краевому ожогу и ложной мучнистой росе; эти характеристики делают Абрек более устойчивым к распространённым заболеваниям растений.
