Лоба (Китайская редька, Маргеланская редька)

Китайская редька Лоба – это незаменимый продукт в рационе каждого человека. В ней содержится огромное количество полезных веществ, витамины А, В, С, Е, РР, а также различные макро- и микроэлементы. Удивительно, но этот полезный продукт стал пользоваться интересом со стороны садоводов совсем недавно.

Поэтому цель данной статьи – рассказать обо всех достоинствах китайской редьки, её отличиях от других сортов, о правилах выращивания и ухода за ней, дать подробную информацию, благодаря которой любой садовод сможет вырастить богатый и полезный урожай.

Китайская редька Лоба является популярной в странах Азии, например, в Китае и Японии. Расположение листьев у данного растения имеет форму приподнятой розетки, достигающей в высоту 0,5-0,6 м. Чаще всего листовые пластинки слаборассечённые, цельные, а не лировидные. Сама форма корнеплодов варьируется от округлой до продолговато-цилиндрической. Спелый плод достигает веса 0,5-1 кг.

Цвет кожуры и мякоти бывает белым, малиновым, розовым и зелёным. На этапе весеннего посева китайская редька выбрасывает цветоносы, что делает эти корнеплоды несъедобными, в отличие от японского дайкона, у которого они пригодны для употребления в пищу. Спелые плоды Лобы остро-сладкие, по вкусовым характеристикам они находятся между европейской редькой и дайконом.

Одними из наиболее популярных сортов китайской редьки являются «Маргеланская», «Клык слона», «Ред мит», красная и зелёная. Их основные отличительные характеристики представлены в таблице.

Основные характеристики сортов китайской редьки Лоба

Следует отметить, что все сорта Лобы морозоустойчивы и пригодны для выращивания в открытом грунте. Сажать китайскую редьку лучше в плодородный грунт с нейтральным уровнем рН, обогащённый органическими удобрениями после таких культур, как бобовые и озимые, а также после огурцов, томатов, лука и раннего картофеля.

Для посадки Лобы землю следует подготовить ещё осенью: перекопать на глубину пахотного слоя, удобрить перегноем или компостом из расчёта 5-7 кг/м2 либо суперфосфатом и аммиачной селитрой – 30-40 г/м2 и 25-30 г/м2 соответственно (если содержание кислоты в почве слишком высоко, нужно добавить гашеную известь). Весной землю необходимо снова перекопать, а накануне посева ее требуется глубоко разрыхлить и увлажнить. Оптимальная температура для посева – 18-20 градусов, однако Лоба может прорасти и при 4 градусах тепла.

Глубина заделки семян – 150-200 мм, всходы появляются через 3-6 суток. Чтобы ускорить процесс, поверхность грядки мульчируют и накрывают плёнкой.

Сеянцы прореживают два раза: первый раз – после появления 2 настоящих листьев, второй раз – после появления 3-4 настоящих листков. Прореживать нужно аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корешки. Сеянцы пересаживаются с комом родной земли во влажную почву.

Существует два варианта посева китайской редьки:

• ранний – выращивание однолетнего растения;
• поздний летний – выращивание двухлетнего растения.

Период с момента всходов до поспевания составляет в среднем 60-90 дней, а с момента всходов до получения семян – 120-130 дней. Китайскую редьку в зависимости от сорта можно сеять в 2 срока. Чтобы получить урожай в летне-осенний период, семена сеют в 20-х числах апреля. Если же хочется сохранить урожай на зиму, то сеять надо с 20 июня по 10 июля.

При уходе за редькой Лоба важно соблюдать водный баланс: если грунт будет недостаточно влажен, то корнеплоды вырастут грубыми и сухими, а если удобрений и полива будет слишком много, то плоды потрескаются. Максимальное потребление воды этим растением происходит в период интенсивного роста плода. В целом же почва должна быть постоянно влажной.

Для китайской редьки важным моментом будет окучивание. Благодаря ему быстрее развиваются корни, а влага в почве сохраняется лучше. Помимо этого, стебли после окучивания меньше склоняются к земле. Проводить данную процедуру рекомендуется после орошения или естественных осадков, спустя пару дней. Окучивать можно вручную или с применением специальных устройств.

Также не следует забывать об удобрении почвы. В момент, когда корнеплод достигает 4-5 см в диаметре, следует добавить необходимые подкормки:

• для ранних сортов – 1-2 раза;
• для поздних сортов – 3-4 раза с временным промежутком в 10-12 суток.

Для первых подкормок обычно используют удобрения, содержащие азот. На 10-литровое ведро воды берется примерно 20 граммов таких удобрений. Для последующих подкормок рекомендуется взять калий, а также суперфосфат. Они позволят получить более сладкие и крепкие корнеплоды.

Когда появляются первые ростки, с целью профилактики заболеваний необходимо удобрять участок табачной пылью, золой, а также настойкой из полыни.

Чтобы защитить корнеплоды от вредителей, следует использовать следующие средства:

• раствор «Актеллика» или «Конфидора» (на листья) – против слизней и капустных листоедов;
• раствор «Актары» и жидкого мыла (в почву и на листья) – против блошек и тли.

Уборку урожая китайской редьки необходимо проводить до наступления заморозков: ранние сорта (по мере созревания) – в сухую тёплую погоду, зимние сорта – в любую. Ботву корнеплодов, складируемых на длительное хранение, рекомендуется не обрезать, а скручивать и обрывать (должен остаться черешок около 15-20 мм). После этого плоды нужно поместить в подвальное помещение или в любое другое место с температурой от 2 до 5 градусов тепла вместе с морковкой (между ними должен быть слой влажного песка) либо же в полиэтиленовый пакет. В таких условиях редька может храниться до весны, не теряя своей полезности, а также внешних и вкусовых качеств.