Выращивание редиса на подоконнике

Чтобы постоянно иметь в холодильнике свежий редис, необязательно ждать наступления весны, ведь данную культуру можно вырастить в домашних условиях на подоконнике в собственной квартире. Даже в зимнее время овощ при правильном уходе способен расти здоровым и крепким. При соблюдении всех правил выращивания можно вырастить большой урожай крупного и очень сочного редиса.

Из достоинств выращивания редиса зимой на лоджии или балконе можно выделить несколько факторов.

• В течение всего года можно радовать себя вкусными и свежими овощами, не приобретая их в магазине.
• Урожай можно собрать намного раньше, чем при высадке семян в открытый грунт весной. В весеннее время почва не является достаточно прогретой, и посадочный материал будет всходить намного дольше, чем дома, где земля и воздух имеют подходящую температуру.
• Можно сэкономить значительное количество семян, так как в открытом грунте большая часть посадочного материала может не прорасти, а если всходы дружные, необходимо делать прореживание.
• За растением проще ухаживать.

К отрицательной стороне выращивания часто относят недостаточное количество солнечного света, которое нужно для нормального развития сеянца.

Рекомендуется выбирать сорта, которые способы поспевать на 18-25 день после посева. Ниже представлены лучшие варианты для домашней посадки.

• «Первенец» – отличается повышенной урожайностью, имеет округлую форму и темно-красный цвет. Мякоть редиса сладковатая, вкусная.

• «Дабел F1» – округлый и крупный редис, во вкусе которого можно заметить небольшую остроту. Устойчив к образованию пустот.

• «Камелот» – имеет красивую красную кожицу и мякоть белого цвета, форма плодов приплюснутая. Отличается отличной урожайностью, даже при нехватке освещения.

• «Лиман» – красноватый редис с округло-эллиптической формой, имеет белый кончик. Хорошо растет даже при пониженных температурах, что очень удобно при его выращивании на балконе.

• «Жара» – красно-малиновый овощ, имеющий сочную мякоть и округлую форму. Идеальный вариант для осенней посадки.

• «Гусар» – порадует округлыми и алыми плодами, имеющими чуть выпуклую форму. Вкус редиса нежный, урожайность довольно хорошая.

• «Рубин» – круглый алый сорт, плоды дружно созревают и не имеют остроты во вкусе.

Сорта, названные выше, имеют хорошую засухоустойчивость и ранние сроки цветения. А также можно выбрать такие сорта, как «Ультраранний красный», «Силезия» и другие. Важно помнить о том, что редис должен иметь недлинный срок созревания.

Некоторые не знают, когда лучше высаживать культуру дома на окне – весной или же зимой. Следует помнить, что в домашних условиях можно сеять посадочный материал в любое время года. Даже в холодный период, если уход за всходами будет верным, плоды способны вырасти быстро и будут такими же вкусными и полезными, как и при весенней высадке.

При работах зимой рекомендуется соблюдать наличие необходимой температуры и освещения.

Перед посадкой нужно подготовить емкость, грунт и семена.

Если тара будет неверно подобрана, плоды не станут наращивать нормальную массу, и урожай получится не таким хорошим, каким он мог бы быть. Стоит выбрать широкий и глубокий горшок или ящик. Глубина емкости должна составлять около 20-25 см (не менее 15 см), ширину нужно подбирать с учетом количества посадочного материала. Можно приобрести объемный и вместительный контейнер.

Редису необходима питательная и рыхлая почва с нейтральной кислотностью, которая будет хорошо пропускать через себя воду и воздух. Можно приобрести универсальный грунт, который используется для рассады овощей, так как он отвечает всем требованиям. А также можно подготовить землю своими руками, для этого необходимо смешать:

• некислый торф;
• грунт с огорода;
• компост или перегной;
• песок.

Компоненты смешиваются в соотношении 2: 1: 1: 1. Почву со своего участка лучше брать там, где не растили ранее культуры семейства крестоцветных. Они подвержены поражению теми же заболеваниями, что и редис, поэтому такой грунт способен заразить зелень. Перед применением земли лучше ее обеззаразить. Это делается путем прокаливания в духовке около 30 минут или же держания над паром полтора часа. После чего грунт проливается «Фитоспорином».

Семена способны хорошо и быстро прорасти без какой-либо обработки, но в домашних условиях лучше подстраховаться и подготовить материал. Для улучшения всхожести необходимо замочить их в стимуляторе роста. Для этого подходят такие средства, как «Циркон» или «Эпин». Обработка проводится строго по инструкции, которую можно найти на упаковке. Если нет желания применять какие-либо препараты, можно замочить семена в теплой воде на несколько часов.

Чтобы быть уверенными на 100% в том, что весь посадочный материал дружно взойдет, лучше его прорастить. Для этого семена с 2-х сторон накрываются влажной х/б тканью, затем помещаются в полиэтиленовый пакет и отправляются в теплое место, температура в котором должна быть около +27 градусов. Через несколько дней материал прорастет, и его нужно будет высаживать в грунт. Следует каждый день осуществлять проверку проращивания, и не давать ткани высохнуть.

После подготовки семена можно посадить по следующей поэтапной схеме.

1. На дно емкости помещается дренаж – это может быть керамзит, битый кирпич или перлит. Дренажный слой должен иметь размер около 2-3 см.
2. Пространство горшка или ящика тщательно заполняется грунтом. Следует оставить небольшое расстояние между краями емкости и землей (несколько см).
3. На поверхности почвы создаются борозды глубиной около 1 см. Расстояние между ними должно составлять 5 см.
4. В борозды помещается посадочный материал, между каждым семенем должно быть 5 см. Если есть основания считать, что некоторые семена могут не прорасти, можно сеять их чаще (1-2 см), но через некоторое время необходимо будет сделать прореживание.
5. Борозды присыпаются слоем почвы (1 см).
6. Грунт обильно увлажняется с помощью пульверизатора. Жидкость должна быть чистой.

Важно правильно ухаживать за домашним редисом, чтобы получить большой, здоровый и очень вкусный урожай, и не столкнуться с возможными проблемами.

До того момента, как взойдут семена после посева, следует обеспечить условия для комфортного развития культуры. Всходы чаще всего появляются через несколько (3-5) дней. Если посадочный материал проращивался до посадки, первую зелень можно увидеть через двое суток. Вот несколько правил первоначального ухода.

• Емкость, в которой выращивается рассада, следует поместить в месте, где температура будет на уровне 18-20 градусов постоянно. Каждый день следует проверять, не проросли ли семена. Если почва становится сухой, следует увлажнить ее с помощью пульверизатора.
• После появления всходов стоит избавиться от укрывного материала (пленки), и поместить емкость на подоконник, где много света. Советуют переместить ее в комнату, температура воздуха в которой будет составлять 8-10 градусов, а через несколько дней перенести в более теплое место.
• А также стоит позаботиться о достаточном и подходящем освещении. Редис – культура короткого светового дня, поэтому ему необходимо около 10-12 часов освещения в день. Если оно будет более длительным, растение может начать уходить в стрелки. В летнее время и поздней весной рекомендуется выставлять емкость на окно, находящееся на востоке или западе. При выращивании поздней осенью, ранней весной или зимой лучше поместить ее на окно на юге. Лучше всего растить редис под фитолампой.
• В условиях квартиры редис очень требователен к температуре. В дневное время ему необходимо 10-15 градусов тепла, максимум 18-20. Ночью идеальной температурой является 5-10 градусов, максимум 15. Если температура будет повышенной, культура начнет стрелковаться.

Для получения достойного урожая в дальнейшем следует регулярно выполнять несложные уходовые мероприятия.

• Полив должен быть умеренным и осуществляться только после того, как поверхность земли в ящике подсохнет. Важно не допустить, чтобы земляной ком стал пересушенным, а также категорически нельзя заливать культуру, так как это может вызвать появление болезней и вредителей. Зимой редис нужно поливать очень аккуратно. Когда корнеплоды будут образовываться, нужен более интенсивный полив. За 2-3 дня до сбора плодов следует прекратить орошение.
• Прореживание – это процедура, которую нужно сделать, если семена были посеяны слишком часто. Саженцы должны расти на расстоянии друг от друга в 5 сантиметров. Если оно намного меньше, нужно проредить растения после возникновения первого листка. Важно избавляться от наиболее слабых всходов.
• Редис не требует подкормки.
• При наличии слишком сухого микроклимата в помещении следует использовать увлажнитель воздуха или же орошать посадки опрыскивателем.

Чтобы не столкнуться с большими проблемами при выращивании редиса, следует озадачиться вопросом его защиты от различных заболеваний. Домашние посадки достаточно хорошо защищены от нападения большого количества вредоносных насекомых, ведь от случайно залетевшего в дом вредителя можно избавиться моментально, своими руками, без использования специальных средств. Но культуру могут поражать следующие заболевания:

• кила;
• черная ножка;
• бактериоз.

Вылечить их невозможно, поэтому стоит применять разнообразные профилактические меры. Для этого до посева следует тщательно дезинфицировать емкость, в которой будет находиться посадочный материал, а также грунт и сами семена с помощью раствора марганцовки. После этого нужно соблюдать все рекомендации по уходу.

Наиболее распространенной проблемой является тот факт, что рассада в процессе ее выращивания может вытягиваться вверх. Чтобы не столкнуться с этим, следует обращать внимание на освещение. Свет не должен падать на рассаду лишь с одной стороны, иначе она будет стремиться быть ближе к нему. Но существует ряд других причин:

• слишком сильный полив;
• в помещении слишком высокая температура;
• недостаточно освещения;
• посадочный материал погружен в почву излишне глубоко;
• земля вокруг ростков излишне рыхлая.

Чтобы подобных проблем не возникало, необходимо заблаговременно узнать, как именно нужно выращивать данную культуру на балконе или лоджии, а уже после того начинать это делать.

• Если рассада уже вытянулась, и ее необходимо спасти, можно аккуратно срезать ботву. Эта манипуляция позволит плодам развиваться.
• Если редис не завязывается, это также свидетельствует о неверном уходе и неподходящих условиях. Еще одной частой проблемой является плохой вкус у выросших плодов. Так происходит, если чрезмерно удобрять растение.

Плоды можно собирать сразу же после того, как они становятся полностью сформированными и крупными. На это будут указывать их кончики, выступающие из-под грунта. Не рекомендуется передерживать урожай в земле, так как редис станет более грубым, приобретет горчинку и не будет вкусным.

После сбора плоды необходимо очистить, промыть и просушить. Хранить их можно в холодильнике, в полиэтиленовом не завязанном пакете. Важно, чтобы к ним поступал воздух.