- Авторы : Институт овощеводства и бахчеводства УААН
- Год допущения к использованию : 1947
- Сроки созревания : раннеспелый
- Форма розетки листьев : среднерослая, приподнятая, полураскидистая, рыхлая
- Листья : зеленые, лировидные, рассеченные на 2–3 пары боковых округло-овальных, книзу — треугольных долей
- Черешок : зеленый, с красной антоциановой пигментацией, почти без опушения
- Форма : округлый
- Окраска : красно-малиновый
- Масса, г : 28
- Окраска мякоти : белая или бело-розовая
- Мякоть (консистенция) : сочная, плотная
- Вкусовые качества : хорошие и отличные
Описание сорта
Редис Рубин – это раннеспелый сорт, который был разработан Институтом овощеводства и бахчеводства УААН. Культура допущена к использованию в 1947 году, относится к категории сортов и предназначена для употребления в свежем виде.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Растение имеет средний размер розетки листьев, она приподнятая и полураскидистая. Высота такой розетки составляет примерно 15-18 см, а диаметр – от 22 до 25 см. Количество листьев на одной розетке обычно составляет от 5 до 7 штук.
Листья этого сорта зеленые, лировидные и рассечены на две или три пары боковых округло-овальных долей, а нижние части листьев имеют треугольную форму. Черешок зеленый с красной антоциановой пигментацией и почти без опушения.
Корнеплоды имеют округлую форму и крупный размер. Масса одного корнеплода составляет примерно 28 граммов, а длина – от 3,8 до 4,2 см. Диаметр же колеблется в пределах от 3,2 до 4,5 см. Окраска этих корнеплодов ярко-красная или малиновая.
Назначение и вкусовые качества клубней
Редис предназначен для употребления в свежем виде. Его мякоть может быть белой или бело-розовой окраски, она обладает сочной и плотной консистенцией. Вкус этого редиса хороший или даже отличный – сладкий с небольшой остротой.
Созревание
Этот сорт редиса является раннеспелым и имеет дружное созревание. Период от всходов до уборки урожая составляет примерно 27 дней.
Урожайность
Редис Рубин известен своей хорошей урожайностью, которая составляет от 1.2 до 2.3 кг/м2.
Выращивание и уход
Для выращивания редиса необходимо выбирать плодородную почву, такую как супесчаная или суглинистая. Оптимальный уровень кислотности почвы для этого сорта составляет от pH 5.5 до 7.
Семена редиса следует высевать на глубину около 1-1,5 см, по схеме 10х5 см. Растение предпочитает местоположение на солнце и хорошо переносит легкие заморозки благодаря своей холодостойкости.
