- Авторы : Россия
- Сроки созревания : среднеспелый
- Форма : конический
- Окраска : белая
- Масса, г : до 50
- Окраска мякоти : снежно-белая
- Мякоть (консистенция) : сочная, нежная
- Урожайность : высокоурожайный
- Период от всходов до уборки урожая : 35-40 дней
- Длина, см : до 15
- Вкус : слабоострый
- Размер : крупный
Редис с интересным названием Ледяная сосулька был выведен благодаря работе отечественных селекционеров. Именно поэтому сорт получил особенное распространение в России. Он изначально наделен большим количеством положительных характеристик, но чтобы получить действительно богатый и вкусный урожай, за культурой нужно правильно ухаживать.
Описание сорта
Сорт Ледяная сосулька подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Обладает множеством положительных характеристик. Наиболее важные из них заключаются в следующем:
высокие показатели урожайности;
редис подходит для длительного хранения, поскольку в холодильнике способен сохранять товарный вид на протяжении нескольких дней;
обладает хорошей хладостойкостью, поэтому способен выдерживать даже легкие заморозки;
корнеплоды наделены отменными вкусовыми характеристиками.
Недостатки фактически не выявлены.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Ботва вырастает до 10-15 см. Листья нежные, окрашены в светло-зеленый цвет. По мере роста структура листовых пластин становится более грубой.
Корнеплоды имеют коническую форму: толстые у основания и постепенно зауженные по направлению к хвостику. По размеру их можно отнести к категории крупных, поскольку в среднем каждый из них достигает массы 50 г. В длину достигают 15 см, но есть и более короткие экземпляры.
Внешняя окраска корнеплодов белая. Из-за нахождения в земле цвет приобретает чуть желтый или чуть серый оттенок. А мякоть уже снежно-белая. Она обладает нежной консистенцией и довольно сочная.
Назначение и вкусовые качества клубней
Вкус спелого редиса этого сорта определяется как слабоострый. Корнеплоды отлично подходят для употребления в свежем виде. Так, их рекомендуется использовать в качестве одного из компонентов для приготовления свежих летних салатов.
Созревание
Сорт Ледяная сосулька является среднеспелым. От всходов до уборки урожая, как правило, проходит 35-40 дней.
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным.
Выращивание и уход
Рассаду выращивать не нужно. Семена необходимо сеять либо в теплицу (парник), либо сразу в открытый грунт. Делать это можно с апреля по июль, ориентируясь при этом на климатические условия. В теплице сажают раньше. Однако не следует переживать по поводу низкой температуры или непрогретой почвы. Как уже было сказано, этот сорт нормально относится к холоду. Посев в июле предназначен для получения второго урожая.
Чтобы корнеплоды могли нормально развиваться, рекомендуется придерживаться оптимальной схемы посадки: оставлять расстояние между семенами 4-5 см, а между рядами около 15 см. Изначально может показаться, что расстояние большое, но, поскольку плоды крупные, в тесноте им будет некомфортно.
Чтобы добиться высоких количественных и вкусовых показателей, за редисом нужно правильно ухаживать на протяжении всего периода от момента посева семян до уборки урожая. Уход состоит в следующем.
Полив должен быть регулярным. Ориентироваться в этом вопросе следует на визуальное состояние грунта. На каждый квадратный метр насаждений в процессе полива должно уходить от 10 до 15 литров воды комнатной температуры.
А также необходимо своевременно избавляться от сорняков.
Следить за тем, чтобы культуру не атаковали вредители.
Этого вполне достаточно, чтобы через месяц-полтора после посевов наслаждаться вкусным и сочным редисом.
Требования к почве
Редис этого сорта предъявляет определенные требования к почве. Конечно, вырастить можно практически в любом грунте, но добиться высоких показателей урожайности при очевидном несоблюдении условий, скорее всего, не получится. Так, наиболее комфортным для редиса этого сорта будет грунт супесчаный или суглинистый, в меру рыхлый и плодородный.
При выборе места для грядки необходимо учитывать, что редис Ледяная сосулька, несмотря на свое название, предпочитает максимально солнечные участки.