Редис Белый медведь

Многие люди привыкли, что редис бывает малиновых и красных оттенков. Именно такие плоды наиболее часто встречаются в магазинах. Однако те, кто выращивает редис для себя, в последнее время склоняются к более новым и нестандартным сортам. Среди них Белый медведь.

Белый медведь – это невероятно удачное название для описываемого подвида редиса. Он светлого оттенка, а также принадлежит к сибирской селекции, то есть очевидно, что является устойчивым к заморозкам.

Дачники выделяют следующие достоинства растения:

• крупные плоды с нестандартным оттенком;
• сочная хрустящая мякоть;
• гармоничный вкус;
• стойкость к стеблеванию и дряблению.

Минусом станет слабая сопротивляемость болезням и вредителям.

Растение невысокое, с простой черешковой листвой. Пластины окрашены в обычный зелёный оттенок, собираются в розетку. Поверхность немного опушена жёсткими ворсинками. Корни стержневого вида.

Плоды округлые и весьма крупные – по 30 граммов в среднем. Они имеют белый цвет и плотную сочную мякоть, которая аппетитно хрустит. При хранении не наблюдается дрябления.

Вкус у корнеплодов приятный, полуострый. В мякоти нет пустот, а также отсутствуют горькие нотки. Назначение плодов – употребление в свежем виде. Редис можно есть целиком, в салатах, класть на летние бутерброды, в окрошку и холодные супы.

Сорт среднеспелый, поспевает за 25-35 суток.

Данные по поводу урожайности сорта Белый медведь в открытых источниках отсутствуют. Поэтому в данном случае дачникам предлагается ориентироваться на средние показатели белых сортов, которые составляют 1-2,4 кг с квадратного метра.

Растение выводилось сибирскими селекционерами, поэтому оно свободно может произрастать в условиях Сибири и Алтая. В других регионах его тоже выращивают.

Чтобы получить хороший урожай Белого медведя, важно правильно подготовить субстрат. Этим следует заняться ещё осенью: перекопать, очистить, внести перепревший компост. Незадолго до высадки дополнительно вносят карбамид. Подготовить потребуется и зёрна редиса: вымочить в течение 30 минут в слабом растворе марганцовки и высушить.

Сажать принято весной, хотя некоторые занимаются этим и в летне-осенний период. Если это всё же традиционная посадка по весне, то нужно дождаться, пока грунт прогреется до 3 градусов тепла. Размещают грядки на солнце, местность должна быть полностью открыта. Семена размещают по схеме 7х15 см, присыпают сухой почвой, смешанной с перегноем и песком. Далее всё поливается тёплой водой.

Дальнейшие уходовые мероприятия заключаются в следующем.

• Прополка. Редис Белый медведь не терпит соседства сорняков, поэтому их надо выпалывать не только около растений, но и в междурядьях. Также рекомендуется время от времени окучивать борозды, чтобы растительность не страдала от нехватки солнечного света.
• Полив. Орошать грядки надо тёплой водой и часто, поскольку культура влаголюбивая. Поливают так, чтобы грунт промокал на 7-10 см в глубину. При тёплой погоде землю увлажняют каждые 2-3 суток, а в жару это приходится делать даже дважды в день: в утреннее и вечернее время.
• Рыхление. Белый медведь оптимально развивается только в рыхлом грунте. Корочку, образующуюся после поливов, стоит разбивать. Конечно, каждый день делать это проблематично, но желательно выделять для мероприятия хотя бы 2 дня в неделю.
• Подкормка. При условии роста на питательных грунтах редис не будет нуждаться в удобрениях вообще. Более того, они могут даже нанести вред, так как начнёт расти ботва, а корнеплоды получатся маленькими. Но если земля бедная, то можно удобрить растительность «зелёным чаем» (настой из одуванчиковых и крапивных листьев, бродивший несколько дней).

Культура нуждается в рыхлых питательных грунтах. Именно в такой земле образуются крупные корнеплоды. Также грунт должен быть влаго- и воздухопроницаемым, с нейтральной кислотностью. Подходят как суглинки, так и супесчаники.

Белый медведь не имеет особенной стойкости к болезням. Культура может страдать от чёрной ножки, килы, ложной и обычной мучнистой росы. Иногда растения поражаются серой гнилью. Особенно часто болезни наступают, если весна и начало лета выдались дождливыми, холодными. Лечат редис известковым молоком или фунгицидными препаратами, для профилактики соблюдают все правила агротехники.

Из вредителей немало проблем могут доставить проволочники, крестоцветные блошки, стеблевые нематоды. Здесь также важно отметить необходимость профилактики. Блошек и проволочников можно прогонять как инсектицидами, так и народными составами, а вот растения, поражённые нематодой, придётся уничтожить.