Пшеница Крупинка

Пшеница Крупинка — это сорт твердой озимой пшеницы, который был выведен в 2005 году ФГБНУ "Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко". Сорт относится к разновидности леукурум и предназначен для получения высококачественного зерна, используемого в производстве макаронно-крупяных изделий. Происхождение сорта связано с индивидуальным отбором из гибридной популяции Леукурум 1252 h 33 х Алый парус.

Крупинка включена в Государственный реестр селекционных достижений и рекомендована для возделывания в Северо-Кавказском регионе, включая Краснодарский и Ставропольский края, а также Республику Адыгея. Этот сорт характеризуется среднеспелостью: его вегетационный период составляет от 233 до 290 дней.

Растения сорта Крупинка имеют полупрямостоячий куст промежуточного типа с высотой от 63 до 92 см. Соломина выполнена полностью, что обеспечивает хорошую устойчивость к полеганию. Восковой налет на верхнем междоузлии и влагалище флагового листа очень сильный, что способствует защите растений от неблагоприятных погодных условий.

Колос у данного сорта пирамидальный, средней длины и плотности, белого цвета с белыми остями, которые распределены по всей длине колоса. Длина колоса средняя; нижняя колосковая чешуя имеет ланцетную форму без опушения наружной поверхности. Плечо округлое и узкое; зубец колосковой чешуи слегка изогнутый, средней длины.

Зерно у Крупинки удлиненное и крупное (масса 1000 зерен составляет от 39 до 52 г), со стекловидной структурой белого цвета и коротким хохолком. Антоциановая окраска ушек флагового листа отсутствует или очень слабая.

Сорт демонстрирует умеренную устойчивость к различным заболеваниям: он умеренно устойчив к бурой ржавчине, мучнистой росе и септориозу, высокоустойчив к желтой ржавчине, восприимчив к твердой головне и фузариозу колоса.

Выращивание пшеницы Крупинка требует соблюдения определенных агрономических рекомендаций для достижения максимальной урожайности. Оптимальные сроки сева находятся в начале или середине осени — это позволяет растениям успешно перезимовать при средней зимостойкости сорта.

Для достижения высокой урожайности рекомендуется размещение на высоком агрофоне по черному пару. Возможно высевание после рано убираемых пропашных культур (например, подсолнечника или сои). Однако следует избегать посева после кукурузы на зерно из-за риска заболеваний.

Средняя урожайность сорта составляет около 34 ц/га, что превышает стандартные показатели на 1,9 ц/га. Максимальная урожайность была зафиксирована на уровне 91,4 ц/га при оптимальных условиях выращивания в Ростовской области в 2004 году. 

Сорт обладает удовлетворительными макаронными качествами: содержание протеина достигает примерно 14%, а содержание клейковины — около 29%. Это делает его подходящим для производства различных видов макаронных изделий высокого качества.

В заключение стоит отметить важность правильного ухода за растениями во время их роста: регулярный мониторинг состояния почвы, контроль за вредителями и болезнями помогут обеспечить стабильный рост культуры Крупинка и получение высокого урожая.