- Оригинатор : ФГБНУ "Федеральный аграрный научный центр Юго-Востока"
- Авторы : Дорогобед Алексей Алексеевич; Заворотина Антонина Дмитриевна; Ласкин Виктор Петрович; Лящева Светлана Витальевна; Масловская Эльвира Николаевна; Прянишников Александр Иванович; Романова Лариса Николаевна
- Год селекции : 1999
- Происхождение : инд. о. из гибридной популяции [(Ульяновка 3 х Ильичевка) х Ильичевка]
- Разновидность : лютесценс (колосья белые без остей, зерна красные)
- Вид : мягкая
- Куст : полустелющийся
- Высота, см : 82-108
- Хлебопекарные качества : по хлебопекарным качествам характеризуется как слабая пшеница
- Озимая/Яровая : озимая
- Форма колоса : цилиндрическая
- Длина, см : 7-9
Описание сорта
Пшеница Губерния представляет собой сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), который был создан в 1999 году в Федеральном аграрном научном центре Юго-Востока. Этот сорт появился в результате индивидуального отбора из гибридной популяции [(Ульяновка 3 х Ильичевка) х Ильичевка] х Ильичевка. Включен в Госреестр по Нижневолжскому региону и рекомендован для возделывания в Саратовской области.
Сорт относится к разновидности лютесценс и характеризуется полустелющимся кустом с высотой растений от 82 до 108 см. Пшеница Губерния имеет повышенную зимостойкость, что делает ее подходящей для условий холодного климата. Она также обладает умеренной устойчивостью к твердой головне, но сильновосприимчива к бурой ржавчине.
По хлебопекарным качествам данный сорт классифицируется как слабая пшеница, однако высокое содержание белка (до 13%) и клейковины (до 33%) позволяет использовать его для производства различных хлебобулочных изделий.
Характеристика внешнего вида
Внешний вид пшеницы Губерния отличается рядом характерных признаков. Колос у этого сорта цилиндрической формы, средней плотности, длиной от 7 до 9 см. Он белого цвета и не имеет воскового налета на верхнем междоузлии или влагалище флагового листа.
Остевидные отростки колоса размещены на одной четверти его длины и имеют очень короткую форму. Нижняя колосковая чешуя на внутренней стороне слегка опушена, рисунок мелкий или средний. Плечо колосковой чешуи закругленное и узкое или среднее; зубец короткий и слегка изогнутый.
Зерно пшеницы Губерния овально-удлиненной формы, красного цвета, с длинным хохолком. Масса 1000 зерен варьируется от 36 до 48 г, что соответствует средним показателям для данного типа культуры.
Выращивание и уход
Выращивание пшеницы Губерния требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимальной урожайности. Средняя урожайность составляет около 28,7 ц/га при максимальных значениях до 58,7 ц/га в благоприятных условиях, такая урожайность была зафиксирована в Саратовской области.
Сорт демонстрирует среднеранний срок созревания с продолжительностью вегетационного периода от 288 до 320 дней; он созревает на 1-2 дня позже стандарта Донская безостая. Зимостойкость сорта выше средней: это позволяет ему успешно перезимовывать даже при неблагоприятных погодных условиях.
Устойчивость к полеганию уступает сорту Донская безостая всего на 1 балл, тем не менее рекомендуется применять меры предосторожности во время роста растений — особенно если ожидаются сильные ветры или дожди во время цветения или формирования колосьев.
Засухоустойчивость находится на уровне стандартов других сортов этой группы культур, поэтому важно следить за уровнем влажности почвы во время критических периодов роста растения — особенно весной перед началом цветения.
Для успешного выращивания необходимо учитывать также защиту растений от болезней: несмотря на умеренную устойчивость к твердой головне, сорт сильно восприимчив к бурой ржавчине. Поэтому применение фунгицидов может оказаться необходимым для защиты посевов от этих заболеваний.
Таким образом, правильный выбор места посадки с учетом климатических условий региона вместе с надлежащими мерами по уходу обеспечит получение высокого урожая пшеницы Губерния с высоким содержанием питательных веществ.
